Funkcje przewodu pokarmowego

Funkcje przewodu pokarmowego obejmują procesy związane z trawieniem i przyswajaniem pokarmów. Jest to układ narządów odpowiedzialny za mechaniczne i chemiczne rozkładanie spożywanych substancji. Przewód pokarmowy umożliwia transport, trawienie oraz wchłanianie składników odżywczych do organizmu. Ponadto uczestniczy w eliminacji niestrawionych resztek pokarmowych.

Przewód pokarmowy odpowiada za trawienie, wchłanianie składników odżywczych i ochronę organizmu przed szkodliwymi czynnikami. Jego funkcjonowanie bywa wiązane z dietą, mikrobiotą jelitową, odpornością oraz pracą wątroby i trzustki.

Trawienie i wchłanianie

Trawienie rozkłada składniki pokarmowe, a ich wchłanianie pozwala organizmowi je wykorzystać; problemy układu pokarmowego mogą zaburzać ten proces i wpływać na przyswajanie składników odżywczych.

  • Błonnik pokarmowy może wspomagać trawienie, ale zarazem utrudniać wchłanianie niektórych składników odżywczych. Może także spowalniać wchłanianie tłuszczu i glukozy oraz wiązać toksyny obecne w pokarmie.
  • Enzymy trawienne mogą pomagać usprawniać trawienie, a kiwi może wspomagać trawienie białka.
  • Odpowiednie nawodnienie może wspomóc trawienie i wchłanianie składników pokarmowych. Ciepła woda może dodatkowo działać rozluźniająco na układ pokarmowy.
  • Picie soku pomidorowego może usprawniać pracę układu pokarmowego, podobnie jak higiena spożywania pokarmów może sprzyjać prawidłowemu trawieniu.
  • Regularna aktywność fizyczna może prowadzić do lepszego ukrwienia przewodu pokarmowego, a uziemianie organizmu może wspomagać funkcje trawienne.
  • Tłuszcz może prowadzić do zawracania pokarmu i wywoływać przejściowe relaksacje dolnego zwieracza przełyku.
  • Orlistat zmniejsza wchłanianie tłuszczów z przewodu pokarmowego, natomiast awokado może poprawiać wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.
  • Niska kwasowość żołądka może zwiększać chęć na kwaśne potrawy.

Jelita i mikrobiota

Prawidłowa działalność mikroflory jelitowej może mieć związek z procesem spalania tłuszczu.

  • Jelita mogą produkować przeciwciała, a ich błony śluzowe mogą stanowić pierwszą linię obrony przed patogenami.
  • Szczelne jelita mogą zapobiegać przedostawaniu się niestrawionych resztek pokarmowych z jelit do krwiobiegu.
  • Kefir może wspomagać pracę układu pokarmowego, natomiast bakterie probiotyczne obecne w fermentowanych produktach mlecznych mogą wspomagać trawienie.
  • Spożywanie gorzkiej czekolady może wspierać wzrost bakterii probiotycznych Lactobacillus w jelitach.
  • Czosnek może usprawniać pracę jelit dzięki działaniu probiotycznemu.
  • Cykoria podróżnik może regulować pracę jelit.
  • Błonnik pokarmowy może zmniejszać ryzyko pojawienia się uchyłków jelit.

Wypróżnianie i zaparcia

Zaparcia mogą być łagodzone przez regulowanie wypróżnień, między innymi dzięki błonnikowi pokarmowemu.

  • Kefir może usprawniać wypróżnianie się, a probiotyki mogą je ułatwiać.
  • Krwawnik może regulować wypróżnienia.

Stany zapalne i choroby

Stany zapalne i choroby przewodu pokarmowego mogą mieć różne przyczyny, od zakażeń i niedoborów po zaburzenia reakcji organizmu.

  • Dur brzuszny jest zakaźną chorobą przewodu pokarmowego, którą mogą wywołać bakterie obecne w zanieczyszczonej wodzie i żywności.
  • Zaburzenia funkcjonowania układu pokarmowego mogą być objawem celiakii.
  • Niedobór białka może zwiększać ryzyko chorób przewodu pokarmowego.
  • Podjadanie między posiłkami może zwiększać ryzyko rozwoju nadżerek na śluzówkach żołądka.
  • Szczawik zajęczy może pomagać przy robaczycy przewodu pokarmowego.
  • Podagrycznik może łagodzić choroby układu pokarmowego.
  • Babka lancetowata może pomagać przy nieżytach przewodu pokarmowego.
  • Pączki kasztanowca mogą wspomagać leczenie stanów zapalnych przewodu pokarmowego, a wyciąg z kasztanowca może pomagać na te stany.
  • Żyworódka może wspierać zwalczanie Helicobacter pylori.
  • Żyworódka może pomagać na nadżerki i leczyć zgagę.
  • Żyworódka Daigremonta może działać przeciwwrzodowo.
  • Błonnik pokarmowy może zapobiegać rozwojowi chorób zapalnych jelit, w tym choroby Leśniowskiego-Crohna.

Wątroba i trzustka

Prawidłowe funkcjonowanie wątroby i trzustki ma znaczenie dla sprawnego przebiegu procesów zachodzących w przewodzie pokarmowym.

  • Podagrycznik może wspierać funkcjonowanie wątroby, a przetacznik ożankowy może pomagać ją ochraniać dzięki działaniu hepatoprotekcyjnemu.
  • Osłabienie funkcji wątroby może zwiększać chęć na kwaśne potrawy.
  • Kwas omega może wspierać funkcjonowanie wątroby, natomiast napar z forsycji może regulować jej pracę.
  • Bluszczyk kurdybanek może wspomagać pracę trzustki.
  • Związki zawarte w liściach pokrzywy mogą usprawniać funkcjonowanie trzustki, a lipa może usprawniać jej pracę.

Zioła wspierające trawienie

Zioła wspierające trawienie obejmują rośliny, którym przypisuje się wpływ na pracę przewodu pokarmowego, napięcie jego mięśni oraz komfort trawienny.

  • Odwar z ziela bukwicy może działać przeciwzapalnie na błonę śluzową żołądka i jelit, a goździki mogą działać ochronnie na przewód pokarmowy.
  • Lepiężnik może wspierać układ pokarmowy, podobnie jak lnica pospolita, melisa, gojnik, nagietek lekarski, lipa, seler korzeniowy, bylica piołun oraz lilak pospolity.
  • Arcydzięgiel Litwor może działać rozkurczowo na układ pokarmowy. Mięta może pomagać rozkurczać mięśnie gładkie przewodu pokarmowego, a regularne picie herbaty z mięty pieprzowej może łagodzić nieżyt przewodu pokarmowego. Herbata jawajska może działać rozkurczowo na mięśnie gładkie przewodu pokarmowego.
  • Szczawik zajęczy, czystek, pokrzywa, wierzbówka kiprzyca, lubczyk, pierwiosnek lekarski, koper włoski, krwawnik, mniszek lekarski, karczoch, estragon, ostropest plamisty, seler naciowy, liść laurowy, bluszczyk kurdybanek, chaber bławatek, cykoria podróżnik oraz mięta mogą wspierać, regulować lub poprawiać procesy trawienne i pracę układu pokarmowego.
  • Przetacznik ożankowy może pomagać pobudzać pracę żołądka, a chrzan może zwalczać pasożyty przewodu pokarmowego.
  • Imbir może ułatwiać i poprawiać trawienie.
  • Garbniki mogą pomagać przy problemach z układem pokarmowym.
  • Sok z selera naciowego może pomóc poprawić trawienie.
  • Rumianek może poprawiać trawienie.

Dieta i składniki odżywcze

Dieta dostarczająca błonnika i produktów roślinnych może wspierać funkcjonowanie przewodu pokarmowego.

  • Błonnik pokarmowy może chronić przed nowotworami przewodu pokarmowego i zmniejszać ryzyko ich wystąpienia.
  • Może także wykazywać działanie przeciwzapalne.
  • Marchew może zawierać duże ilości błonnika pokarmowego.
  • Nasiona chia mogą usprawniać pracę układu pokarmowego.
  • Kukurydza może chronić układ trawienny.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Niektóre składniki żywności i substancje chemiczne mogą podrażniać lub uszkadzać przewód pokarmowy.

  • Desery mleczne zawierające karagen E407 mogą przyczyniać się do uszkodzenia błony śluzowej jelit.
  • Stosowanie L-argininy może powodować wzdęcia.
  • Spożywanie soi może prowadzić do samotrawienia przewodu pokarmowego, a zawarte w niej toksyny BT mogą wywoływać ten sam efekt.
  • Toksyny BT w soi mogą również powodować perforacje przewodu pokarmowego.
  • Spożywanie soi może niszczyć struktury przewodu pokarmowego.
  • Kwas parasorbowy może podrażniać przewód pokarmowy.
  • Paraksylen, będący pochodną benzenu, może drażnić układ pokarmowy.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu