Korzyści diety LCHF

Dieta LCHF, czyli sposób żywienia z ograniczoną ilością węglowodanów i zwiększonym udziałem tłuszczów, bywa wiązana ze zmianami masy ciała oraz gospodarki cukrowej i lipidowej. Może także wpływać na odczuwanie głodu, poziom energii i funkcjonowanie organizmu.

Założenia i produkty LCHF

Dieta ketogeniczna zakłada ograniczenie spożycia węglowodanów. Jej jadłospis może opierać się na produktach o większej zawartości tłuszczu oraz na żywności dostarczającej białka.

  • Dozwolone produkty obejmują masło, olej kokosowy, oliwę z oliwek oraz tłuste mięso.
  • W jadłospisie mogą znaleźć się także jajka, ryby i owoce morza.

Masa ciała i apetyt

Dieta ketogeniczna może sprzyjać odchudzaniu. Odżywianie niskowęglowodanowe może także pomóc wyeliminować uzależnienie od żywności przetworzonej.

  • Spożywanie zdrowych tłuszczów może zmniejszać ryzyko wystąpienia otyłości.
  • Ograniczenie węglowodanów na rzecz tłuszczów wysokiej jakości może prowadzić do zmniejszenia otyłości brzusznej.
  • Eliminacja cukru z diety może prowadzić do utraty wagi.

Cukier i insulinooporność

Dieta ketogeniczna może pomagać w walce z cukrzycą typu 2 oraz wspomagać leczenie insulinooporności.

  • Większa podaż tłuszczów jako głównego źródła energii może pomagać w walce z uzależnieniem od cukru.

Cholesterol i serce

Dieta ketogeniczna może obniżać stężenie trójglicerydów we krwi oraz wspomagać leczenie nadciśnienia.

Wątroba i nerki

Dieta ketogeniczna może zmniejszać stopień niealkoholowego stłuszczenia wątroby oraz stanowić wsparcie dla osób zmagających się z niealkoholową chorobą stłuszczeniową wątroby.

Mózg i układ nerwowy

Dieta ketogeniczna może pomagać w padaczce lekoopornej oraz spowalniać rozwój choroby Alzheimera.

  • Dieta ketogeniczna może podnosić poziom BDNF, czynnika związanego z funkcjonowaniem układu nerwowego.

Układ pokarmowy

Dieta ketogeniczna może zmniejszać wzdęcia.

Skóra i stany zapalne

Ograniczenie spożycia dużych ilości węglowodanów może zmniejszać zmiany trądzikowe i pomagać w pozbyciu się trądziku.

Inne modele żywienia

Dieta wysokotłuszczowa może być zdrowsza niż dieta niskotłuszczowa. System Nutri-Score może być niekorzystny dla osób stosujących dietę ketogeniczną.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Długotrwałe stosowanie diety ketogenicznej może wiązać się z nietolerancją glukozy oraz zanikiem komórek trzustki.

  • Cukrzyca typu 1, niewydolność nerek, ciąża oraz karmienie piersią mogą stanowić przeciwwskazania.

Pozostałe zastosowania

Dieta LCHF może być korzystna dla osób prowadzących siedzący tryb życia. Dieta ketogeniczna może obniżać poziom estradiolu u kobiet oraz wspomagać leczenie zapalenia stawów.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu