Ograniczanie wchłaniania

Ograniczanie wchłaniania oznacza zmniejszanie przechodzenia określonych substancji z przewodu pokarmowego do organizmu. Bywa wiązane z dietą, działaniem leków i suplementów, trawieniem oraz przyswajaniem składników odżywczych.

Wchłanianie składników odżywczych

Wchłanianie składników odżywczych zależy między innymi od diety, nawodnienia, stanu przewodu pokarmowego i wzajemnego oddziaływania różnych substancji.

  • Błonnik może utrudniać wchłanianie składników odżywczych, a jego nadmierne spożycie może ograniczać przyswajanie magnezu, żelaza i polifenoli. Może także spowalniać wchłanianie tłuszczu oraz glukozy.
  • Kawa może ograniczać wchłanianie potasu przy zbyt dużym spożyciu, a zbyt częste jej picie może zmniejszać wchłanianie magnezu.
  • Herbata może blokować wchłanianie żelaza. Dotyczy to także zielonej herbaty i czarnej herbaty, natomiast tanina może dodatkowo zmniejszać wchłanianie tego pierwiastka. Czerwone wino może blokować wchłanianie żelaza.
  • Wapń może zmniejszać wchłanianie magnezu, cynku i żelaza, a magnez może ograniczać wchłanianie manganu.
  • Alkohol ogranicza wchłanianie magnezu. Palenie tytoniu ogranicza wchłanianie potasu, podobnie jak przyjmowanie zbyt dużej ilości substancji o działaniu moczopędnym.
  • Stres i silne emocje mogą utrudniać wchłanianie potasu, a stres może także upośledzać wchłanianie mikroelementów.
  • Ograniczenie wydzielania soku żołądkowego może utrudniać wchłanianie aminokwasów z białka. Zaburzenia flory jelitowej mogą upośledzać wchłanianie składników odżywczych oraz utrudniać wchłanianie witamin.
  • Upośledzenie wchłaniania składników odżywczych może prowadzić do niedoborów. Glifosat może upośledzać wchłanianie żelaza i cynku.
  • Inulina może zwiększać przyswajalność niektórych składników mineralnych oraz ułatwiać ich przechodzenie z jelit do krwi. Odpowiednia porcja witaminy B6 sprzyja wchłanianiu magnezu.
  • Przyjmowanie berberyny przed posiłkiem może poprawiać jej wchłanianie, a piperyna może zwiększać wchłanianie kurkuminy.
  • Odpowiednie nawodnienie może wspomóc trawienie i wchłanianie składników pokarmowych.

Interakcje leków i suplementów

Interakcje leków i suplementów mogą ograniczać wchłanianie różnych substancji w przewodzie pokarmowym.

  • Orlistat zmniejsza wchłanianie tłuszczów z przewodu pokarmowego.
  • Błonnik może hamować wchłanianie leków.
  • Niektóre leki mogą obniżać wchłanianie magnezu.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Kwas fulwowy może ograniczać wchłanianie niektórych szkodliwych substancji z przewodu pokarmowego.

  • Może ograniczać wchłanianie metali ciężkich.
  • Może także ograniczać wchłanianie pestycydów obecnych w pokarmie.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu