Orzechy

Orzechy to jadalne nasiona lub owoce drzew i krzewów, które charakteryzują się twardą, zdrewniałą skorupą otaczającą jadalną część. Stanowią one grupę różnorodnych gatunków roślin, często wykorzystywanych w kuchni oraz przemyśle spożywczym. Orzechy mogą występować w różnych formach i odmianach, różniących się kształtem, wielkością oraz smakiem. Są one powszechnie zbierane i przetwarzane na surowce spożywcze.