Właściwości orzecha włoskiego

Orzech włoski to jadalny orzech o charakterystycznym, bogatym smaku, zawierający tłuszcze, błonnik i składniki mineralne. Jest wiązany z dietą wspierającą pracę mózgu i układu krążenia, a także z domowymi preparatami z liści lub zielonych owoców.

Skład i wartości odżywcze

Orzechy włoskie wyróżniają się zawartością kwasów omega-3 — spośród wszystkich orzechów mogą zawierać ich najwięcej. Mogą też dostarczać błonnika pokarmowego oraz antyoksydantów.

  • Mogą dostarczać magnezu i wapnia.
  • Mogą dostarczać biotyny.

Serce i układ krążenia

Orzechy włoskie mogą obniżać poziom złego cholesterolu LDL we krwi i korzystnie wpływać na serce i układ krwionośny. Mogą też zmniejszać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, w tym choroby wieńcowej i udaru mózgu, oraz być pomocne w przypadku tej pierwszej.

Mogą ograniczać powstawanie zakrzepów i tworzenie się płytki miażdżycowej.

Mózg i funkcje poznawcze

Orzechy włoskie mogą poprawiać pamięć, a zawarte w nich kwas alfalinolenowy i kwas elagowy mogą wpływać na tę funkcję. Mogą też poprawiać koncentrację. Spożywanie orzechów włoskich może wpływać na funkcje poznawcze, a one same i ich liście mogą wspomagać funkcjonowanie mózgu. Orzechy mogą także korzystnie wpływać na pracę układu nerwowego.

Orzechy włoskie oraz olej z orzechów włoskich mogą podnosić poziom BDNF. Mogą też pomóc przy depresji i zmniejszać ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera.

Układ pokarmowy i wątroba

Orzechy włoskie mogą zmniejszać stłuszczenie wątroby oraz wspomagać prawidłową pracę układu pokarmowego i zapobiegać kamicy żółciowej. Ich liście mogą wspomagać trawienie.

Orzechówka może działać przeciwbiegunkowo. Nalewka z zielonych orzechów włoskich może regenerować błony śluzowe jelit i pomagać przy grypie żołądkowej.

Skóra, włosy i paznokcie

Orzechy włoskie mogą korzystnie wpływać na stan włosów, skóry i paznokci. Liście orzecha włoskiego mogą przyciemniać włosy i pomagać przy ich wypadaniu. Łupiny orzecha włoskiego stosowane systematycznie jako płukanka mogą zniwelować siwe włosy.

Działanie przeciwzapalne i odporność

Orzechy włoskie, nalewka z zielonych orzechów włoskich, orzechówka i liście orzecha włoskiego mogą działać przeciwzapalnie. Nalewka z zielonych orzechów włoskich i orzechy włoskie mogą też wzmacniać odporność.

Działanie przeciwdrobnoustrojowe

Nalewka z zielonych orzechów włoskich może działać przeciwpasożytniczo, w tym zwalczać pasożyty układu pokarmowego, a orzech włoski może mieć takie działanie. Nalewka z orzechów włoskich może pomagać pozbyć się salmonelli.

Orzechy włoskie mogą wykazywać właściwości grzybobójcze i bakteriobójcze. Liście orzecha włoskiego mogą działać antybakteryjnie i przeciwgrzybiczo, a orzechówka może działać przeciwbakteryjnie.

Możliwe działanie przeciwnowotworowe

Orzechy włoskie mogą pomagać przy nowotworach oraz hamować rozwój raka piersi. Ich ekstrakt może zmniejszać zdolność wytwarzania komórek nowotworowych.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Orzechy włoskie mogą wywoływać silne reakcje alergiczne. Ostrożność przy ich spożywaniu powinny zachować osoby ze skłonnością do alergii.

Zawierają szczawiany, które mogą sprzyjać tworzeniu się kamieni nerkowych.

Pozostałe zastosowania

Orzech włoski może pozytywnie wpływać na płodność u mężczyzn i pomagać przy cukrzycy.

Orzechy włoskie mogą wykazywać właściwości odtruwające i być zaliczane do superżywności. Liście orzecha włoskiego mogą obniżać poziom cukru we krwi, a włożone do tunelu mogą pomóc pozbyć się nornicy.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu