Zielone orzechy włoskie

Zielone orzechy włoskie to niedojrzałe owoce orzecha włoskiego, wykorzystywane między innymi do przygotowywania nalewek i przetworów oraz kojarzone z tradycyjnymi zastosowaniami.

Składniki odżywcze

Orzechy włoskie mogą być źródłem błonnika pokarmowego i zawierać antyoksydanty. W porównaniu ze wszystkimi innymi orzechami mają zawierać największą ilość kwasów omega-3. Mogą też dostarczać magnezu, biotyny, selenu i manganu. Bywają zaliczane do superżywności, a ich spożywanie może pomóc wyrównać proporcje poszczególnych kwasów w diecie.

Pamięć i funkcje mózgu

Orzechy włoskie mogą wspierać pamięć, a zawarty w nich kwas elagowy może oddziaływać na nią. Mogą również poprawiać koncentrację. Ich spożywanie może wpływać na funkcje poznawcze, a także wspierać pracę mózgu i prawidłową pracę układu nerwowego. Orzechy włoskie i olej z nich mogą podnosić poziom BDNF, a same orzechy mogą zmniejszać ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera. Liście orzecha włoskiego mogą wspomagać pracę mózgu.

Serce i układ krążenia

Orzechy włoskie mogą obniżać poziom cholesterolu LDL, ograniczać tworzenie się płytki miażdżycowej i zmniejszać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Ich korzystny wpływ obejmuje serce i układ krwionośny. Mogą też zmniejszać skłonność do powstawania zakrzepów, być pomocne przy chorobie wieńcowej oraz przyczyniać się do spadku zachorowalności na chorobę wieńcową i udar mózgu.

Trawienie i pasożyty

Zielone orzechy włoskie i nalewka z nich mogą działać przeciwpasożytniczo. Orzechy włoskie mogą wspierać prawidłową pracę układu pokarmowego, a orzech włoski i jego liście mogą wspomagać trawienie. Orzechy włoskie mogą też zapobiegać kamicy żółciowej, a nalewka z zielonych orzechów włoskich może regenerować błony śluzowe jelit. Orzechówka może działać przeciwbiegunkowo, pomagać przy grypie żołądkowej i zaburzeniach jelitowo-żołądkowych.

Wątroba i detoksykacja

Zielone orzechy włoskie mogą zmniejszać stłuszczenie wątroby i pomóc usunąć amoniak z wątroby. Orzechy włoskie mogą działać odtruwająco, a orzechówka może pomóc oczyścić organizm z toksyn.

Działanie przeciwzapalne

Zielone orzechy włoskie, nalewka z nich i orzechówka mogą działać przeciwzapalnie.

Działanie przeciwdrobnoustrojowe

Orzechy włoskie mogą działać grzybobójczo i bakteriobójczo. Nalewka z zielonych orzechów włoskich może działać przeciwgrzybiczo i wspomagać leczenie grzybicy. Orzechówka może działać przeciwbakteryjnie, a nalewka z orzechów włoskich może pomagać pozbyć się salmonelli.

Skóra, włosy i paznokcie

Orzechy włoskie mogą korzystnie wpływać na stan włosów, skóry i paznokci. Liście mogą przyciemniać włosy i pomagać przy ich wypadaniu. Łupiny stosowane systematycznie jako płukanka mogą zniwelować siwe włosy.

Orzechy a nowotwory

Zielone orzechy włoskie mogą pomagać przy nowotworach i hamować rozwój raka piersi. Ekstrakt z zielonych orzechów włoskich może zmniejszać zdolność wytwarzania komórek nowotworowych.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Zielone orzechy włoskie mogą być silnym alergenem, a osoby ze skłonnością do alergii powinny zachować ostrożność przy ich spożywaniu. Zawierają szczawiany, które mogą przyczyniać się do powstawania kamieni nerkowych.

Pozostałe zastosowania

Zielony orzech włoski może pomagać przy cukrzycy, łagodzić depresję i pozytywnie wpływać na męską płodność. Nalewka z zielonych orzechów włoskich i orzechy włoskie mogą wzmacniać odporność. Liście orzecha włoskiego mogą obniżać poziom cukru we krwi.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu