Działanie ochronne kurkumy

Kurkuma to przyprawa i roślina wykorzystywana w diecie oraz tradycyjnych preparatach.

Działanie przeciwzapalne

Kurkuma może mieć działanie przeciwzapalne i hamować procesy zapalne w organizmie. Jej składnik, kurkumina, może działać przeciwzapalnie oraz zmniejszać stany zapalne. Napar z kurkumy może działać przeciwzapalnie. Kurkumina może łagodzić stany zapalne u osób z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego, a przy reumatoidalnym zapaleniu stawów może wspomagać leczenie.

Działanie przeciwdrobnoustrojowe

Kurkuma może działać przeciwgrzybiczo, a kurkumina może oddziaływać na różne rodzaje grzybów i hamować ich wzrost. Kurkuma może także wspomagać walkę z infekcjami oraz wspierać układ odpornościowy w walce z wirusami. Połączenie kurkuminy i witaminy C może hamować wzrost Candida albicans. Mieszanka kurkumy i masła klarowanego może przynosić ulgę przy grzybiczych problemach skóry.

Przyswajanie i biodostępność

Tłuszcz może zwiększać przyswajalność kurkuminy. Stosowanie kurkumy z czarnym pieprzem może zwiększać jej przyswajanie, a piperyna może zwiększać wchłanianie kurkuminy. Ostre dodatki, takie jak papryka, mogą zwiększać przyswajanie kurkumy, a cynamon i kardamon mogą zwiększać jej przyswajanie. Obróbka termiczna może zwiększać biodostępność kurkumy.

Serce i naczynia

Kurkuma może zmniejszać ryzyko udaru oraz zawału serca. Kurkumina może zmniejszać ryzyko miażdżycy i ograniczać jej rozwój, a kurkuma może zapobiegać miażdżycy.

Wątroba i trawienie

Kurkuma może chronić wątrobę przed toksycznym działaniem arsenu, a kurkumina może zmniejszać zwłóknienie wątroby. Kurkumina może także stymulować produkcję żółci. W obrębie układu trawiennego może łagodzić ból u osób z wrzodami żołądka oraz zmniejszać dolegliwości żołądkowe wywołane przez Helicobacter pylori.

Układ nerwowy i samopoczucie

Suplementacja kurkuminy może zmniejszać nasilenie migreny oraz skracać czas jej trwania. Kurkuma może zmniejszać stany lękowe, działać przeciwdepresyjnie oraz zwiększać sprawność umysłową.

Antyoksydacja i ochrona komórek

Kurkuma może dostarczać antyoksydantów i wspierać organizm w walce z wolnymi rodnikami. Może także zapobiegać powstawaniu nowotworów oraz hamować ich rozwój.

Metabolizm i wydalanie

Kurkuma może mieć działanie moczopędne i działać oczyszczająco na organizm, a kurkumina może wspierać odchudzanie oraz obniżać poziom kwasu moczowego.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Kurkuma może mieć działanie przeciwzakrzepowe i przyczyniać się do rozrzedzenia krwi. Może także wchodzić w interakcje z niektórymi lekami.

Pozostałe zastosowania

Połączenie kurkumy z olejem z czarnuszki może chronić przed osteoporozą. Spożywanie kurkumy może także łagodzić bóle mięśniowe. Pasta z kurkumy i miodu nakładana na skórę może przynieść ulgę w problemach dermatologicznych.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu