Znaczenie codziennego spożycia warzyw i owoców

Codzienne spożycie warzyw i owoców może wspierać zdrowie i może zmniejszać ryzyko wielu chorób przewlekłych. Różnorodność kolorów i form podania może ułatwiać realizację zaleceń żywieniowych i może poprawiać samopoczucie.

Warzywa i owoce mogą:

• pomagać w zachowaniu zdrowia przy spożyciu ok. 500 g dziennie 1
• chronić przed wieloma nowotworami 1
• wiązać się z niższą śmiertelnością o 12% 1
• zmniejszać ryzyko rozwoju depresji 1
• zawierać przeciwutleniacze 1

Zwiększenie spożycia owoców może zmniejszać ryzyko przerzutów nowotworowych 1. Zwiększenie spożycia warzyw może zmniejszać ryzyko przerzutów nowotworowych 1.

Warzywa mogą być bardziej zalecane w diecie niż owoce 1, a dzienny cel ok. 500 g można podzielić na kilka porcji w ciągu dnia. Różnicowanie kolorów talerza może zwiększać zakres składników odżywczych, a włączanie porcji do głównych posiłków i przekąsek może ułatwiać regularność.

Acerola może:

• pokrywać dzienne zapotrzebowanie na witaminę C już przy spożyciu ok. 3 owoców 1
• dostarczać silnych przeciwutleniaczy 1

Owoce jagodowe, zielone warzywa liściaste i warzywa krzyżowe mogą dostarczać błonnika, witamin i związków bioaktywnych, które mogą wspierać odporność i metabolizm.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.