Źródła selenu

PodsumowanieLista

Selen jest mikroelementem niezbędnym dla funkcjonowania organizmu i może wspierać odporność oraz gospodarkę antyoksydacyjną. Jego źródła pochodzą głównie z żywności, a zarówno niedobór, jak i nadmiar mogą wpływać na zdrowie.

Główne źródła selenu

Orzechy brazylijskie mogą być źródłem selenu 1

  • spożywanie orzechów brazylijskich może obniżać poziom LDL 1

Pokrzywa może dostarczyć selen do organizmu 4

Orzechy mogą być źródłem selenu 1

Łosoś może być źródłem selenu 1

Tuńczyk może być źródłem selenu 1

Produkty pełnoziarniste z ekologicznych upraw mogą być źródłem selenu 1

Ekstrakt z czarnej huby brzozowej może być źródłem selenu 1

Jagody goji mogą być źródłem wielu składników mineralnych 1, a ich zawartość selenu może być zmienna w zależności od pochodzenia.

Zapotrzebowanie, ryzyko i ograniczenia

  • Niedobór selenu może prowadzić do spadku odporności 1.
  • Nadmiar selenu może prowadzić do zatrucia 1.
  • Różnice zawartości selenu w żywności mogą wynikać z warunków upraw i diety zwierząt, dlatego zróżnicowana dieta może pomagać w pokryciu potrzeb bez ryzyka przekroczeń.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.