Działanie antyoksydantów

Antyoksydanty mogą neutralizować wolne rodniki i mogą ograniczać skutki stresu oksydacyjnego, co może wspierać odporność oraz spowalniać wybrane procesy starzenia. Różne związki roślinne, witaminy i związki endogenne mogą wykazywać uzupełniające się działania ochronne w obrębie wielu układów organizmu.

Antyoksydanty to grupa związków chemicznych, których zadaniem jest chronić organizm przed stresem oksydacyjnym 1 i mogą chronić przed zaćmą 1, miażdżycą 1, degradacją plamki żółtej 1 oraz szkodliwym działaniem palenia papierosów 1. Spożywanie odpowiedniej ilości antyoksydantów może spowalniać proces starzenia 1 i może wzmacniać odporność 1.

Witamina C może działać antyoksydacyjnie 1, wykazywać działanie przeciwnowotworowe 2 i łagodne właściwości przeciwhistaminowe 1.
Witamina E może działać antyoksydacyjnie 1.
Kwercetyna może działać jako antyoksydant 1.
Melatonina może działać jak antyoksydant 1.
Astaksantyna może być antyoksydantem 1 i może chronić skórę przed promieniowaniem UV 1.
Likopen może działać przeciwnowotworowo 11 i gdy jest zawarty w pomidorach może wykazywać działanie przeciwnowotworowe 1.
Zielona herbata może zawierać polifenole 1, może wykazywać działanie przeciwwirusowe 1 i może wykazywać działanie przeciwzapalne 1.
Herbata matcha może działać przeciwbakteryjnie 1, przeciwwirusowo 1, przeciwzapalnie 1, wykazywać działanie przeciwnowotworowe 1 i jej katechiny mogą neutralizować wolne rodniki 1.
Gorzka czekolada może wykazywać działanie antyoksydacyjne 1, może usprawniać działanie mózgu 2 i może wykazywać działanie neuroprotekcyjne 1.
Orzechy mogą mieć działanie przeciwzapalne 1, a orzechy włoskie wykazują właściwości bakteriobójcze 1.
Czereśnie mogą wykazywać działanie przeciwzapalne 1 i mogą być źródłem antyoksydantów 1.
Pokrzywa może działać antyoksydacyjnie 1 i może działać ochronnie na trzustkę 1.
Czystek może opóźniać procesy starzenia 1, może działać przeciwpasożytniczo 1 i może poprawiać pracę układu pokarmowego 3.
Kurkuma może mieć działanie przeciwzakrzepowe 1, może mieć działanie przeciwdepresyjne 1 i może działać oczyszczająco na organizm 1.
Oregano może działać antyoksydacyjnie 1.
Goździki mogą działać antyoksydacyjnie 1 i mogą działać przeciwmiażdżycowo 1.
Rozmaryn może działać antyoksydacyjnie 1.
Hibiskus może mieć działanie przeciwzapalne z powodu zawartości flawonoidów 1.
Mięta meksykańska może mieć działanie przeciwdrobnoustrojowe dzięki karwakrolowi 1.
Aronia może działać przeciwzapalnie 1.
Dzika róża może mieć działanie przeciwwirusowe 1.
Propolis może wykazywać synergizm z selenem 1.
Lnica pospolita może zawierać flawonoidy 1.
Tauryna może posiadać właściwości przeciwutleniające 1.
Koenzym Q10 może działać przeciwzapalnie 3.
Acerola ma działanie przeciwbakteryjne 1 i może mieć działanie przeciwnowotworowe 1.
Kawa może wykazywać działanie przeciwnowotworowe 1.
N-acetylocysteina jest stosowana jako środek odtruwający po paracetamolu 1.

Antyoksydanty mogą chronić układ sercowo-naczyniowy m.in. przez ograniczanie procesów miażdżycowych 1, a wybrane składniki (np. goździki) mogą działać przeciwmiażdżycowo 1.
Antyoksydanty mogą wspierać zdrowie oczu przez ograniczanie ryzyka zaćmy 1 i degradacji plamki żółtej 1.
Wybrane antyoksydanty i związki roślinne mogą wspierać odporność 1 oraz mogą wykazywać działania przeciwdrobnoustrojowe (np. matcha, acerola) 11.
W kontekście skóry astaksantyna może chronić przed UV 1, a polifenole mogą neutralizować wolne rodniki 1.

Zróżnicowana dieta bogata w warzywa, owoce, orzechy, zioła i herbaty może zapewniać komplementarne spektrum antyoksydantów.
Obróbka kulinarna może wpływać na biodostępność; np. likopen z pomidorów może być bardziej przyswajalny po obróbce termicznej 1.
Nawodnienie, sen i ograniczanie dymu tytoniowego mogą dodatkowo zmniejszać obciążenie oksydacyjne 1.
Spożywanie owoców cytrusowych podczas upałów może mieć działanie wychładzające 1.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.