Suplementacja kurkuminy
Kurkuma i jej główny składnik aktywny, kurkumina, są stosowane jako element diety i suplementacji. Przypisuje się im między innymi działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne oraz wspierające zdrowie stawów, układu trawiennego i sercowo-naczyniowego.
Wchłanianie i biodostępność
Sposób spożywania kurkuminy ma znaczenie dla jej przyswajania przez organizm, ponieważ spożywana sama może nie być przez niego przyswajana 1.
- Tłuszcz może zwiększać przyswajalność kurkuminy 3.
- Kurkuma spożywana z pieprzem może być lepiej przyswajana, a za ten efekt może odpowiadać także piperyna 211.
- Jej przyswajanie może zwiększać również połączenie z ostrą papryką 1, kardamonem 1 lub cynamonem 1.
- Obróbka termiczna może zwiększać biodostępność kurkumy 1.
Migrena i ból
Suplementacja kurkuminy może łagodzić migrenę, zmniejszając jej nasilenie 21 i skracając czas jej trwania 2.
- Spożywanie kurkumy może także łagodzić bóle mięśniowe 1.
Działanie przeciwzapalne
Kurkumina może działać przeciwzapalnie i zmniejszać stany zapalne 211.
- Kurkuma może wykazywać działanie przeciwzapalne 44, zmniejszać stan zapalny w organizmie 1 oraz hamować procesy zapalne 1.
- Napar z kurkumy może działać przeciwzapalnie 1.
- U osób z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego kurkumina może łagodzić stany zapalne 1.
Stawy i kości
Kurkumina może wspierać zdrowie stawów, a połączenie oleju z czarnuszki z kurkumą może chronić przed osteoporozą 1.
- Kurkumina może wspomagać leczenie reumatoidalnego zapalenia stawów 1.
- Może także wspierać regenerację stawów 1.
- U osób z chorobą zwyrodnieniową stawów może łagodzić ból 1 oraz przebieg choroby 1.
Serce i naczynia
Kurkuma może zmniejszać ryzyko udaru 1 oraz zawału serca 1.
- Kurkumina może ograniczać ryzyko i rozwój miażdżycy 112.
- Może także zmniejszać odkładanie się blaszek miażdżycowych w tętnicach 1.
- Kurkuma może obniżać poziom trójglicerydów we krwi 4.
- Bywa również łączona z obniżeniem poziomu cholesterolu we krwi 11.
Metabolizm i masa ciała
Suplementacja kurkuminą może wspierać odchudzanie 1.
Wątroba i trawienie
Kurkumina i kurkuma mogą wspierać różne procesy związane z trawieniem oraz funkcjonowaniem wątroby.
- Kurkumina może stymulować produkcję żółci 1, co wiąże ją z procesami trawiennymi.
- Kurkuma może łagodzić dolegliwości żołądkowe wywołane przez Helicobacter pylori 1 oraz objawy choroby Leśniowskiego-Crohna 1.
- Przy wrzodach żołądka kurkumina może łagodzić ból 1, a kurkuma może zmniejszać objawy tej choroby 1.
- Kurkuma może wyciszać objawy wrzodziejącego zapalenia jelita grubego 1.
- Kurkuma może wspierać oczyszczanie wątroby 1 oraz procesy oczyszczania organizmu 11.
- Kurkuma może wspomagać regenerację wątroby 11, a także zmniejszać jej zwłóknienie 1 i stłuszczenie 1.
- Kurkuma może chronić wątrobę przed toksycznym działaniem arsenu 1.
Infekcje i skóra
Kurkuma może mieć działanie przeciwgrzybicze 22, a kurkumina może działać na różne rodzaje grzybów i hamować ich wzrost 21.
- Połączenie kurkuminy z witaminą C może hamować wzrost Candida albicans 1.
- Kurkuma może wspierać układ odpornościowy w walce z wirusami 1 i wspomagać walkę z infekcjami 2.
- Pasta z kurkumy i miodu stosowana na skórę może przynieść ulgę w problemach dermatologicznych 1.
- Mieszanka kurkumy z masłem klarowanym może przynieść ulgę w problemach grzybiczych skóry 1.
Samopoczucie i funkcje poznawcze
Kurkumina i kurkuma mogą wpływać na samopoczucie oraz funkcje poznawcze, w tym łagodzić objawy depresji 111.
- Kurkuma może zmniejszać objawy depresji 11 oraz wpływać na poziom serotoniny 1.
- Kurkumina może zmniejszać stany lękowe 1.
- Kurkuma może zwiększać sprawność umysłową 1, a kurkumina może podnosić poziom BDNF 1.
- Kurkumina może wspomagać leczenie choroby Alzheimera 1.
Działanie ochronne
Kurkuma może dostarczać antyoksydantów i wspierać organizm w walce z wolnymi rodnikami 22.
- Może pomagać zapobiegać powstawaniu nowotworów 2 oraz hamować ich rozwój 1.
- Bywa łączona ze zmniejszeniem ryzyka rozwoju choroby Alzheimera 1.
Bezpieczeństwo i przeciwwskazania
Kurkuma może przyczyniać się do rozrzedzenia krwi i mieć działanie przeciwzakrzepowe 11.
- Może także wchodzić w interakcje z niektórymi lekami 1.
- Kurkuma w diecie może zakłócać działanie leków obniżających poziom kwasów żołądkowych, prowadząc do pogorszenia objawów 1.
Pozostałe zastosowania
Kurkuma może być zaliczana do superżywności 1, a także może mieć działanie moczopędne 1.
- Połączenie N-acetylocysteiny, kurkuminy i witaminy E może pomagać przy anemii 1.
- Kurkumie przypisuje się możliwość zmniejszania rozwoju mięśniaków macicy 1.
- Kurkuma może zwiększać laktację 1.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.