Suplementacja kurkuminy

Kurkuma i jej główny składnik aktywny, kurkumina, są stosowane jako element diety i suplementacji. Przypisuje się im między innymi działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne oraz wspierające zdrowie stawów, układu trawiennego i sercowo-naczyniowego.

Wchłanianie i biodostępność

Sposób spożywania kurkuminy ma znaczenie dla jej przyswajania przez organizm, ponieważ spożywana sama może nie być przez niego przyswajana 1.

  • Tłuszcz może zwiększać przyswajalność kurkuminy 3.
  • Kurkuma spożywana z pieprzem może być lepiej przyswajana, a za ten efekt może odpowiadać także piperyna 211.
  • Jej przyswajanie może zwiększać również połączenie z ostrą papryką 1, kardamonem 1 lub cynamonem 1.
  • Obróbka termiczna może zwiększać biodostępność kurkumy 1.

Migrena i ból

Suplementacja kurkuminy może łagodzić migrenę, zmniejszając jej nasilenie 21 i skracając czas jej trwania 2.

  • Spożywanie kurkumy może także łagodzić bóle mięśniowe 1.

Działanie przeciwzapalne

Kurkumina może działać przeciwzapalnie i zmniejszać stany zapalne 211.

  • Kurkuma może wykazywać działanie przeciwzapalne 44, zmniejszać stan zapalny w organizmie 1 oraz hamować procesy zapalne 1.
  • Napar z kurkumy może działać przeciwzapalnie 1.
  • U osób z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego kurkumina może łagodzić stany zapalne 1.

Stawy i kości

Kurkumina może wspierać zdrowie stawów, a połączenie oleju z czarnuszki z kurkumą może chronić przed osteoporozą 1.

  • Kurkumina może wspomagać leczenie reumatoidalnego zapalenia stawów 1.
  • Może także wspierać regenerację stawów 1.
  • U osób z chorobą zwyrodnieniową stawów może łagodzić ból 1 oraz przebieg choroby 1.

Serce i naczynia

Kurkuma może zmniejszać ryzyko udaru 1 oraz zawału serca 1.

  • Kurkumina może ograniczać ryzyko i rozwój miażdżycy 112.
  • Może także zmniejszać odkładanie się blaszek miażdżycowych w tętnicach 1.
  • Kurkuma może obniżać poziom trójglicerydów we krwi 4.
  • Bywa również łączona z obniżeniem poziomu cholesterolu we krwi 11.

Metabolizm i masa ciała

Suplementacja kurkuminą może wspierać odchudzanie 1.

  • Kurkumina może obniżać poziom kwasu moczowego 1.
  • Kurkuma może obniżać poziom cukru we krwi 3.

Wątroba i trawienie

Kurkumina i kurkuma mogą wspierać różne procesy związane z trawieniem oraz funkcjonowaniem wątroby.

  • Kurkumina może stymulować produkcję żółci 1, co wiąże ją z procesami trawiennymi.
  • Kurkuma może łagodzić dolegliwości żołądkowe wywołane przez Helicobacter pylori 1 oraz objawy choroby Leśniowskiego-Crohna 1.
  • Przy wrzodach żołądka kurkumina może łagodzić ból 1, a kurkuma może zmniejszać objawy tej choroby 1.
  • Kurkuma może wyciszać objawy wrzodziejącego zapalenia jelita grubego 1.
  • Kurkuma może wspierać oczyszczanie wątroby 1 oraz procesy oczyszczania organizmu 11.
  • Kurkuma może wspomagać regenerację wątroby 11, a także zmniejszać jej zwłóknienie 1 i stłuszczenie 1.
  • Kurkuma może chronić wątrobę przed toksycznym działaniem arsenu 1.

Infekcje i skóra

Kurkuma może mieć działanie przeciwgrzybicze 22, a kurkumina może działać na różne rodzaje grzybów i hamować ich wzrost 21.

  • Połączenie kurkuminy z witaminą C może hamować wzrost Candida albicans 1.
  • Kurkuma może wspierać układ odpornościowy w walce z wirusami 1 i wspomagać walkę z infekcjami 2.
  • Pasta z kurkumy i miodu stosowana na skórę może przynieść ulgę w problemach dermatologicznych 1.
  • Mieszanka kurkumy z masłem klarowanym może przynieść ulgę w problemach grzybiczych skóry 1.

Samopoczucie i funkcje poznawcze

Kurkumina i kurkuma mogą wpływać na samopoczucie oraz funkcje poznawcze, w tym łagodzić objawy depresji 111.

  • Kurkuma może zmniejszać objawy depresji 11 oraz wpływać na poziom serotoniny 1.
  • Kurkumina może zmniejszać stany lękowe 1.
  • Kurkuma może zwiększać sprawność umysłową 1, a kurkumina może podnosić poziom BDNF 1.
  • Kurkumina może wspomagać leczenie choroby Alzheimera 1.

Działanie ochronne

Kurkuma może dostarczać antyoksydantów i wspierać organizm w walce z wolnymi rodnikami 22.

  • Może pomagać zapobiegać powstawaniu nowotworów 2 oraz hamować ich rozwój 1.
  • Bywa łączona ze zmniejszeniem ryzyka rozwoju choroby Alzheimera 1.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Kurkuma może przyczyniać się do rozrzedzenia krwi i mieć działanie przeciwzakrzepowe 11.

  • Może także wchodzić w interakcje z niektórymi lekami 1.
  • Kurkuma w diecie może zakłócać działanie leków obniżających poziom kwasów żołądkowych, prowadząc do pogorszenia objawów 1.

Pozostałe zastosowania

Kurkuma może być zaliczana do superżywności 1, a także może mieć działanie moczopędne 1.

  • Połączenie N-acetylocysteiny, kurkuminy i witaminy E może pomagać przy anemii 1.
  • Kurkumie przypisuje się możliwość zmniejszania rozwoju mięśniaków macicy 1.
  • Kurkuma może zwiększać laktację 1.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.