Ryzyko zdrowotne
Ryzyko zdrowotne może wynikać z nawyków żywieniowych, stylu życia i ekspozycji środowiskowych. Świadome wybory mogą ograniczać czynniki ryzyka i mogą wspierać profilaktykę wielu chorób.
Czynniki żywieniowe
Witamina D może wpływać na ryzyko wystąpienia chorób nowotworowych 1 i może obniżać śmiertelności w przypadku chorób nowotworowych 1. Niedobór witaminy D może zwiększać śmiertelność u chorych na raka jelita grubego 1 i może zwiększać śmiertelność u chorych na raka płuc 1. Błonnik może zmniejszyć śmiertelność wśród osób z rakiem jelita grubego 1. Magnez (niedobór) może zwiększać ryzyko raka piersi 1. Witamina B6 (niedobór) może prowadzić do większej śmiertelności u chorych na nowotwór jelita grubego 1.
Spożywanie warzyw i owoców może cechować się, niższą śmiertelność o 12% 1, a wybór żywność wysokoprzetworzonej może sprzyjać występowaniem wyższej śmiertelności 1. Spożycie jabłek może zmniejszać ryzyko zgonu z powodu nowotworów 1, zmniejszać ryzyko zgonu z powodu chorób układu krążenia 1 i zmniejszać ryzyko nowotworu jelita grubego 1. Cebula może zmniejszać ryzyko pojawienia się nowotworów 1, a czosnek może obniżać ryzyko wylewów 1. Seler korzeniowy może obniżać poziom złego cholesterolu 1 i hibiskus może obniżać poziom cholesterolu LDL 1.
Spożywanie cukru może powodować 3-krotną wyższą śmiertelność z powodu chorób układu krążenia 1, a konsumpcja dużej ilości fruktozy może prowadzić do demencji starczej 1. Spożywanie smażonych potraw może zwiększać ryzyko nadwagi 2. Żywność z dodatkiem soi GMO może zwiększać ryzyko chorób 1. Dodatki przemysłowe w boczku mogą być rakotwórcze 1 i mogą być toksyczne 1. Spożywanie surowych jajek może wiązać się z ryzykiem zatrucia salmonellą 1. Spożycie przetworów z niepasteryzowanego mleka może prowadzić do kleszczowego zapalenia mózgu 1.
Styl życia i używki
Spożywanie alkoholu może zwiększać ryzyko chorób trzustki 1 i może prowadzić do nowotworów 2. Osoby regularnie spożywające alkohol mogą być bardziej narażone na ryzyko wystąpienia zapalenia płuc 1, a choroba alkoholowa może być przeciwskazaniem do picia piwa 1. Palacze mogą doświadczać pogorszenia wzroku związanego z plamką żółtą 1, a nadmierna ekspozycja na dym tytoniowy może prowadzić do uszkodzeń mózgu 1. Napoje energetyczne mogą zawierać kofeinę 1, a kawa rozpuszczalna może zawierać akrylamid 1.
Picie kawy może zmniejszać ryzyko rozwoju chorób układu krążenia 4, może chronić przed rozwojem nadciśnienia tętniczego 1 i może mieć pozytywny wpływ na zdrowie przy 3–4 filiżankach dziennie 1. Picie kawy może zmniejszyć ryzyko raka piersi 1 i może zmniejszyć ryzyko raka prostaty 1. Picie zielonej herbaty może przeciwdziałać nowotworom 3 i regularne spożywanie może obniżać ryzyko wystąpienia udaru mózgu 1, a zielona herbata może zmniejszyć ryzyko rozwoju demencji 1. Picie kawy zbożowej z cykorii może zmniejszać ryzyko zakrzepów 1.
Masa ciała i metabolizm
Otyłość może potęgować rozwój chorób 1 i nieleczona otyłość może stanowić zagrożenie dla zdrowia 1. Redukcja masy ciała u kobiet z nadwagą może pomóc zredukować problem nietrzymania moczu 1. Nadmiar trójglicerydów może zwiększać ryzyko stłuszczenia wątroby 1.
Infekcje, odporność i sen
Sen może zmniejszać ryzyko infekcji 1, a przemęczenie może zwiększać podatność na infekcje 1. Antybiotyki podane w pierwszych miesiącach życia dziecka mogą zwiększać ryzyko alergii 1. Zanieczyszczenie powietrza może wpływać na ciężkie w przebiegu infekcje górnych dróg oddechowych 1. Pleśń może być szkodliwa dla zdrowia 1.
Interakcje i ostrożność
Stosowanie pokrzywy z lekami moczopędnymi może prowadzić do odwodnienia organizmu 1. Na spożywanie węgla aktywnego powinny uważać osoby odwodnione 1. Ostrożność przy spożywaniu orzechów włoskich powinny zachować osoby ze skłonnością do alergii 1. Stosowanie hormonalnej terapii zastępczej może zwiększać ryzyko pojawienia się kamieni żółciowy 1. Depresja może prowadzić do korzystania z używek 1.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.