Cukier
Cukier jest powszechnie obecny w wielu produktach spożywczych, często w formie ukrytej. Jego nadmierne spożycie może prowadzić do różnych problemów zdrowotnych, w tym do niealkoholowego stłuszczenia wątroby. Eliminacja cukru z diety może być korzystna dla utraty wagi.
Ukryte źródła cukru
- Mleka smakowe [1], mleczne napoje owocowe [1], serki homogenizowane [1], jogurty owocowe [1] oraz mleko zagęszczone słodzone [1] mogą być źródłem ukrytego cukru.
Zdrowotne skutki spożycia cukru
- Spożywanie nadmiaru cukru może prowadzić do niealkoholowego stłuszczenia wątroby [1].
- Eliminacja cukru z diety [1] może prowadzić do utraty wagi.
Czynniki wpływające na łaknienie cukru
- Niedobór potasu [1] może powodować łaknienie na cukier.
W przypadku wątpliwości dotyczących wpływu cukru na zdrowie, warto skonsultować się z lekarzem.