Niedobór żelaza

Niedobór żelaza to stan, w którym organizm nie ma wystarczających zapasów tego pierwiastka do prawidłowego funkcjonowania. Bywa wiązany z niedokrwistością, przewlekłym zmęczeniem, osłabieniem koncentracji oraz zmianami włosów i paznokci.

Źródła żelaza

Żelazo występuje zarówno w produktach pochodzenia zwierzęcego, jak i w wielu roślinach oraz nasionach.

  • Ziele yerba mate jest bogate w minerały, w tym cynk, magnez, mangan, żelazo i potas 1.
  • Nasiona chia mogą zawierać więcej żelaza niż słynący z jego zawartości szpinak 1.
  • Sproszkowana roślina ashwagandhy może stanowić bogate źródło żelaza 1.
  • Pokrzywa może być źródłem żelaza, zawierać ten pierwiastek i dostarczać go do organizmu 126. Może także uzupełniać niedobory żelaza 1.
  • Mniszek lekarski zawiera żelazo, co może czynić go wartościowym składnikiem diety 1.
  • Orzechy mogą być źródłem żelaza 1.
  • Polędwica wołowa może dostarczać żelazo 1, a sardynki również mogą być jego źródłem 1.
  • Mięso może dostarczać żelazo hemowe 1, podobnie jak drób 1.
  • Dieta wegańska może dostarczać żelazo niehemowe 1.
  • Żyworódka może zawierać żelazo 1.

Wchłanianie żelaza

Wchłanianie żelaza zależy nie tylko od jego ilości w diecie, lecz także od obecności innych składników i napojów.

  • Produkty pszenne mogą utrudniać przyswajanie żelaza 1, a błonnik może ograniczać jego wchłanianie 1.
  • Wapń może zmniejszać wchłanianie żelaza 3.
  • Zielona herbata może ograniczać wchłanianie żelaza 1, podobnie jak picie czarnej herbaty 1. Herbata może też blokować jego wchłanianie 1, a zawarta w niej tanina może je zmniejszać 1.
  • Picie kawy może blokować wchłanianie żelaza 1.
  • Czerwone wino może blokować wchłanianie żelaza 1.
  • Kiszonki mogą zwiększać wchłanianie żelaza niehemowego 1.
  • Glifosat może upośledzać wchłanianie żelaza 1.
  • Witamina C może poprawiać i zwiększać wchłanianie żelaza 113. Może również wychwytywać żelazo niehemowe 1, dzięki czemu żelazo niehemowe może przyswajać się lepiej w jej obecności 1 i może być lepiej wchłaniane 1.
  • Czosnek może zwiększać przyswajalność żelaza 1.
  • Kukurydza może pomagać w lepszym przyswajaniu żelaza 1.

Objawy niedoboru żelaza

Niedobór żelaza może dawać objawy dotyczące energii, nastroju, koncentracji oraz krążenia.

  • Może prowadzić do przewlekłego zmęczenia, a samo zmęczenie bywa jego objawem 41.
  • Może zwiększać drażliwość 2 i przyczyniać się do depresji 1.
  • Bywa związany z zaburzeniami koncentracji 1 oraz problemami ze spaniem 1.
  • Może powodować zawroty głowy, które również mogą być jego objawem 21.
  • Może wywoływać ból głowy lub być związany z bólami głowy 11.
  • Zimne dłonie 1 i zimne stopy 1 mogą należeć do objawów niedoboru żelaza.
  • Bladość skóry może być jego objawem 1, podobnie jak nierównomierne bicie serca 1.
  • Niedobór żelaza może zaburzać funkcjonowanie żołądka 1 oraz powodować chęć na kwaśne produkty 1.

Przyczyny i grupy ryzyka

Niedobór żelaza może mieć różne przyczyny, w tym problemy ze snem, menstruację, zaburzenia pracy nerek oraz zakażenie bakterią Helikobakter pyroli.

  • Problemy ze snem mogą przyczyniać się do niedoboru żelaza 1.
  • U kobiet menstruacja może powodować niedobór żelaza 1.
  • Zaburzenia pracy nerek mogą obniżać poziom żelaza w organizmie 1.
  • Helikobakter pyroli może obniżać poziom żelaza w organizmie 1.

Anemia i następstwa

Niedobór żelaza może prowadzić do rozwoju niedokrwistości, czyli anemii 2.

  • W przebiegu niedoboru żelaza mogą pojawić się zaburzenia rytmu serca 1.
  • U kobiet w ciąży niedobór żelaza może być przyczyną niskiej masy urodzeniowej dziecka 1.
  • Brak żelaza może osłabiać kości 1.
  • Niedobór żelaza w organizmie może bywać związany z osłabieniem odporności 1.
  • Pyłek pszczeli może pomagać przy anemii 1.

Skóra, włosy i paznokcie

Niedobór żelaza może wpływać na kondycję włosów i paznokci, powodując ich osłabienie oraz zmiany w wyglądzie.

  • Niedobór żelaza może prowadzić do wypadania włosów 1, a żelazo może je ograniczać 1.
  • Ferytyna może ograniczyć wypadanie włosów 1, natomiast ich łamliwość może być objawem niedoboru żelaza 1.
  • Niedobór żelaza może osłabiać paznokcie i powodować ich łamliwość 111.
  • Odwarstwienie się paznokcia od łożyska może być objawem niedoboru żelaza 1.
  • Grzybica paznokci może być objawem niedoboru żelaza 1.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Bezpieczeństwo stosowania pokrzywy zależy między innymi od gospodarki żelazem w organizmie.

  • Soku z pokrzywy nie powinno się spożywać w przypadku nadmiaru żelaza w organizmie 1.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.