Niedobór żelaza
Niedobór żelaza to stan, w którym organizm nie ma wystarczających zapasów tego pierwiastka do prawidłowego funkcjonowania. Bywa wiązany z niedokrwistością, przewlekłym zmęczeniem, osłabieniem koncentracji oraz zmianami włosów i paznokci.
Źródła żelaza
Żelazo występuje zarówno w produktach pochodzenia zwierzęcego, jak i w wielu roślinach oraz nasionach.
- Ziele yerba mate jest bogate w minerały, w tym cynk, magnez, mangan, żelazo i potas 1.
- Nasiona chia mogą zawierać więcej żelaza niż słynący z jego zawartości szpinak 1.
- Sproszkowana roślina ashwagandhy może stanowić bogate źródło żelaza 1.
- Pokrzywa może być źródłem żelaza, zawierać ten pierwiastek i dostarczać go do organizmu 126. Może także uzupełniać niedobory żelaza 1.
- Mniszek lekarski zawiera żelazo, co może czynić go wartościowym składnikiem diety 1.
- Orzechy mogą być źródłem żelaza 1.
- Polędwica wołowa może dostarczać żelazo 1, a sardynki również mogą być jego źródłem 1.
- Mięso może dostarczać żelazo hemowe 1, podobnie jak drób 1.
- Dieta wegańska może dostarczać żelazo niehemowe 1.
- Żyworódka może zawierać żelazo 1.
Wchłanianie żelaza
Wchłanianie żelaza zależy nie tylko od jego ilości w diecie, lecz także od obecności innych składników i napojów.
- Produkty pszenne mogą utrudniać przyswajanie żelaza 1, a błonnik może ograniczać jego wchłanianie 1.
- Wapń może zmniejszać wchłanianie żelaza 3.
- Zielona herbata może ograniczać wchłanianie żelaza 1, podobnie jak picie czarnej herbaty 1. Herbata może też blokować jego wchłanianie 1, a zawarta w niej tanina może je zmniejszać 1.
- Picie kawy może blokować wchłanianie żelaza 1.
- Czerwone wino może blokować wchłanianie żelaza 1.
- Kiszonki mogą zwiększać wchłanianie żelaza niehemowego 1.
- Glifosat może upośledzać wchłanianie żelaza 1.
- Witamina C może poprawiać i zwiększać wchłanianie żelaza 113. Może również wychwytywać żelazo niehemowe 1, dzięki czemu żelazo niehemowe może przyswajać się lepiej w jej obecności 1 i może być lepiej wchłaniane 1.
- Czosnek może zwiększać przyswajalność żelaza 1.
- Kukurydza może pomagać w lepszym przyswajaniu żelaza 1.
Objawy niedoboru żelaza
Niedobór żelaza może dawać objawy dotyczące energii, nastroju, koncentracji oraz krążenia.
- Może prowadzić do przewlekłego zmęczenia, a samo zmęczenie bywa jego objawem 41.
- Może zwiększać drażliwość 2 i przyczyniać się do depresji 1.
- Bywa związany z zaburzeniami koncentracji 1 oraz problemami ze spaniem 1.
- Może powodować zawroty głowy, które również mogą być jego objawem 21.
- Może wywoływać ból głowy lub być związany z bólami głowy 11.
- Zimne dłonie 1 i zimne stopy 1 mogą należeć do objawów niedoboru żelaza.
- Bladość skóry może być jego objawem 1, podobnie jak nierównomierne bicie serca 1.
- Niedobór żelaza może zaburzać funkcjonowanie żołądka 1 oraz powodować chęć na kwaśne produkty 1.
Przyczyny i grupy ryzyka
Niedobór żelaza może mieć różne przyczyny, w tym problemy ze snem, menstruację, zaburzenia pracy nerek oraz zakażenie bakterią Helikobakter pyroli.
- Problemy ze snem mogą przyczyniać się do niedoboru żelaza 1.
- U kobiet menstruacja może powodować niedobór żelaza 1.
- Zaburzenia pracy nerek mogą obniżać poziom żelaza w organizmie 1.
- Helikobakter pyroli może obniżać poziom żelaza w organizmie 1.
Anemia i następstwa
Niedobór żelaza może prowadzić do rozwoju niedokrwistości, czyli anemii 2.
- W przebiegu niedoboru żelaza mogą pojawić się zaburzenia rytmu serca 1.
- U kobiet w ciąży niedobór żelaza może być przyczyną niskiej masy urodzeniowej dziecka 1.
- Brak żelaza może osłabiać kości 1.
- Niedobór żelaza w organizmie może bywać związany z osłabieniem odporności 1.
- Pyłek pszczeli może pomagać przy anemii 1.
Skóra, włosy i paznokcie
Niedobór żelaza może wpływać na kondycję włosów i paznokci, powodując ich osłabienie oraz zmiany w wyglądzie.
- Niedobór żelaza może prowadzić do wypadania włosów 1, a żelazo może je ograniczać 1.
- Ferytyna może ograniczyć wypadanie włosów 1, natomiast ich łamliwość może być objawem niedoboru żelaza 1.
- Niedobór żelaza może osłabiać paznokcie i powodować ich łamliwość 111.
- Odwarstwienie się paznokcia od łożyska może być objawem niedoboru żelaza 1.
- Grzybica paznokci może być objawem niedoboru żelaza 1.
Bezpieczeństwo i przeciwwskazania
Bezpieczeństwo stosowania pokrzywy zależy między innymi od gospodarki żelazem w organizmie.
- Soku z pokrzywy nie powinno się spożywać w przypadku nadmiaru żelaza w organizmie 1.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.