Przedawkowanie żelaza

PodsumowanieLista

Przedawkowanie żelaza może prowadzić do niekorzystnych objawów i może wymagać modyfikacji diety w celu ograniczenia wchłaniania. Wybrane produkty i nawyki żywieniowe mogą zmniejszać absorpcję żelaza, co może być pomocne przy jego nadmiarze.

Objawy i skutki nadmiaru

  • Wklęsłe paznokcie z wywiniętymi brzegami mogą być objawem nadmiaru żelaza 1.
  • Nadmiar żelaza może upośledzać działanie układu immunologicznego 1.

Czynniki zmniejszające wchłanianie żelaza

  • Wapń może zmniejszać wchłanianie żelaza 3.
  • Picie herbaty może blokować wchłanianie żelaza 1; picie czarnej herbaty może ograniczyć wchłanianie żelaza 1, a zielona herbata może ograniczać wchłanianie żelaza 1.
  • Tanina może zmniejszać wchłanianie żelaza 1.
  • Produkty pszenne mogą utrudniać przyswajanie żelaza 1, a błonnik może ograniczać wchłanianie żelaza 1.
  • Czerwone wino może blokować wchłanianie żelaza 1.
  • Glifosat może upośledzać wchłanianie żelaza 1.

Czynniki zwiększające wchłanianie żelaza (do ograniczenia przy nadmiarze)

  • Witamina C może zwiększać przyswajalność żelaza 2, może poprawiać wchłanianie żelaza 1 i może zwiększać wchłanianie żelaza niehemowego 1.
  • Kiszonki mogą zwiększać wchłanianie żelaza niehemowego 1.
  • Czosnek może zwiększyć przyswajalność żelaza 1.

Zioła i produkty zawierające żelazo (uwaga przy nadmiarze)

  • Pokrzywa może być źródłem żelaza 1 i pokrzywa może zawierać żelazo 2; sok z pokrzywy nie powinien być spożywany w przypadku nadmiaru żelaza w organizmie 1.

Różnicowanie z niedoborem (dla pełnego obrazu)

  • Niedobór żelaza może prowadzić do przewlekłego zmęczenia 4, może prowadzić do rozwoju niedokrwistości 2 i może prowadzić do zawrotów głowy 2.
  • Zmęczenie może być objawem niedoboru żelaza 1, zawroty głowy mogą być objawem niedoboru żelaza 1 i niedobór żelaza może być związany z bólami głowy 1.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.