Produkty prozdrowotne

Produkty prozdrowotne to żywność, napoje i preparaty, które mogą korzystnie wpływać na zdrowie lub samopoczucie. Mogą obejmować produkty spożywcze, składniki roślinne i suplementy, a ich działanie może zależeć od składu i sposobu stosowania.

Żywność przetworzona i dodatki

Produkty przetworzone mogą zawierać tłuszcze trans, a dieta przeciwzapalna może zakładać ograniczenie spożycia produktów wysokoprzetworzonych.

  • Produkty przetworzone mogą zawierać mniej tłuszczu, a produkty określane jako „fit” oraz smakowe produkty mleczne mogą zawierać cukier.
  • Ser topiony jest produktem wysokoprzetworzonym, a produkty instant mogą zawierać fosforany.
  • Ozonowanie produktów może przedłużać ich trwałość oraz opóźniać ich gotowość do spożycia.
  • Nutri-Score może promować produkty przetworzone, a przemysł spożywczy może promować produkty o wysokiej zawartości węglowodanów.
  • Azotyn sodu może być stosowany jako konserwant do produktów mięsnych.

Wartość odżywcza i składniki

Produkty pełnoziarniste mogą dostarczać witamin z grupy B, które mogą wiązać się z obniżeniem stresu, a produkty z ekologicznych upraw mogą być źródłem selenu. Pełnoziarniste produkty zbożowe mogą dostarczać również krzemu.

  • Produkty light mogą zawierać mniej witamin rozpuszczalnych w tłuszczach niż produkty pełnotłuste, a produkty pszenne mogą utrudniać przyswajanie żelaza.
  • Zioła lecznicze mogą dostarczać witamin, a biotyna może występować w produktach pochodzenia roślinnego.
  • Sery miękkie dojrzewające i sery twarde długodojrzewające mogą być produktami niskowęglowodanowymi.
  • Podroby mogą zawierać kwas alfa-liponowy, a fermentowane produkty mleczne mogą być źródłem witaminy B12.
  • Podczas diety imitującej post można stosować preparat witaminowo-mineralny.
  • Witamina C może pomagać regulować pracę nadnerczy, w których produkowany jest kortyzol.

Metabolizm i masa ciała

Produkty bogate w białko mogą zwiększać termogenezę posiłkową.

  • Produkty zawierające witaminy i składniki mineralne mogą zmniejszać odczuwanie głodu, a produkty o niskiej wartości odżywczej mogą wiązać się z częstszym odczuwaniem głodu.
  • Produkty mączne mogą podnosić poziom cukru we krwi, a produkty z mąki pszennej mogą mieć wysoki indeks glikemiczny.
  • Słodkie produkty spożywane na śniadanie mogą prowadzić do insulinooporności, a produkty wysokoprzetworzone mogą powodować otyłość.
  • Ograniczanie produktów sprzyjających przybieraniu na wadze, produktów obfitujących w cukry proste lub produktów pochodzących z przetworzonego zboża może zmniejszać otyłość brzuszną.
  • Spożywanie produktów pełnoziarnistych może zmniejszać ryzyko zespołu metabolicznego o 20%.
  • Ograniczanie produktów powodujących wzdęcia może wizualnie zmniejszać obwód w pasie.
  • Pokrzywa może usprawniać usuwanie szkodliwych produktów przemiany materii z organizmu.

Serce i naczynia krwionośne

Mniejsze spożycie produktów przetworzonych może obniżać poziom trójglicerydów we krwi, a produkty na bazie kakao mogą obniżać poziom trójglicerydów. Produkty zaawansowanej glikacji mogą osłabiać naczynia tętnicze.

  • Produkty pełnoziarniste oraz produkty bogate w błonnik pokarmowy mogą obniżać poziom cholesterolu, w tym „złego” cholesterolu we krwi.
  • Przyprawy przeciwzapalne mogą rozgrzewać układ krwionośny.

Stany zapalne i odporność

Produkty bogate w polifenole mogą łagodzić stany zapalne. Mniszek lekarski może mieć właściwości przeciwzapalne, a wrotycz może działać przeciwzapalnie i antybakteryjnie.

  • Produkty odżywcze mogą wzmacniać układ odpornościowy i zwiększać produkcję przeciwciał.
  • Produkty pełnoziarniste mogą działać przeciwzapalnie, a spożywanie produktów o działaniu przeciwzapalnym może obniżać stan zapalny w organizmie. Rezygnacja z produktów przetworzonych może zmniejszać stany zapalne.
  • Propolis, awokado, żyworódka, witamina C, czereśnie, żurawina, ziele skrzypu, mydlnica lekarska, dąbrówka rozłogowa, rzeżucha i orzechówka mogą mieć właściwości przeciwzapalne.
  • Leki na bazie kasztanowca pospolitego mogą zapobiegać stanom zapalnym, a zielona herbata może łagodzić stany zapalne. Krwawnica pospolita może pomagać przy stanach zapalnych związanych z AZS.
  • Propolis może uzupełniać działanie przeciwzapalne ibuprofenu, a czosnek może działać przeciwzapalnie. Suplementacja probiotykami może łagodzić stany zapalne.

Układ trawienny

Produkty z białej mąki mogą działać śluzotwórczo, a produkty z mąki pszennej i produkty zawierające tłuszcze trans mogą obciążać trzustkę.

  • Regularne picie herbaty z mięty pieprzowej może łagodzić nieżyt przewodu pokarmowego.
  • Sok z selera naciowego może pomóc przy wrzodach.
  • Wody lecznicze mogą wspomagać leczenie niedokwaśności i niestrawności.

Zioła i działanie lecznicze

Syrop z sosny może działać antyseptycznie, podobnie jak szałwia lekarska. Goździki mogą łagodzić ból.

  • Żywokost lekarski, krwiściąg lekarski, przymiotno kanadyjskie i pierwiosnek lekarski mogą działać antyseptycznie.
  • Aloes ma działanie przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne, a wrotycz może działać przeciwgorączkowo.
  • Goździki mogą działać przeciwdrobnoustrojowo, przeciwgrzybiczo i antyoksydacyjnie, a także zawierać środek przeciwpasożytniczy. Mogą też być stosowane jako środek znieczulający przy problemach stomatologicznych oraz w terapii lambliozy.
  • Krwawnik pospolity może zawierać antyoksydanty spowalniające procesy starzenia, a imbir jest bogaty w produkty antyoksydacyjne.
  • Dziewanna może łagodzić podrażnienia, a mydlnica lekarska może działać wykrztuśnie.
  • Propolis może uzupełniać działanie przeciwzapalne benzydaminy i działać przeciwzakrzepowo.
  • Nalewka z lepiężnika może służyć do celów leczniczych, podobnie jak żyworódka.
  • Krwawnica pospolita może działać jako lek uspokajający przy migrenach.

Sen i samopoczucie

Syrop z sosny może działać uspokajająco, podobnie jak nagietek lekarski. Uspokajające działanie może mieć także krwawnik i nawłoć, której działanie może być lekkie.

  • Fermentowane produkty mleczne mogą poprawiać sen, a produkty kiszone mogą pomagać przy zaburzeniach snu.
  • Pierwiosnek lekarski i herbatka z czeremchy mogą działać uspokajająco.
  • Wody lecznicze mogą być polecane w stanach stresowych.

Skóra i pielęgnacja

Przy trądziku spożywanie produktów o niskim indeksie glikemicznym może pomóc w walce z problemem, a ograniczenie produktów o wysokim indeksie glikemicznym może złagodzić stany zapalne. Produkty smażone mogą sprzyjać utracie kolagenu.

  • Produkty z aloesem mogą wspierać leczenie grzybicy skóry głowy.
  • Probiotyki mogą pomagać na swędzenie.
  • Preparaty z żywokostem mogą wspierać leczenie egzemy.
  • Nagietek lekarski może działać nawilżająco.

Zastosowania farmaceutyczne

Kora kasztanowca zwyczajnego może być wykorzystywana do produkcji leków, a tabletki z kasztanowca mogą być standaryzowane na zawartość escyny.

  • Badania kliniczne z udziałem ludzi mogą oceniać, czy produkt może wspierać terapię onkologiczną.
  • Wiśnie mogą zawierać związki przeciwnowotworowe.
  • Czosnek może łagodzić skutki leków chemioterapeutycznych.
  • Preparaty z białkiem mogą być korzystne po ciężkich chorobach.
  • Aspartam może być stosowany w przemyśle farmaceutycznym, by obniżać kaloryczność produktów.
  • Bimatoprost może być składnikiem leków na jaskrę.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Nie każdy składnik uznawany za zdrowy jest dobrze tolerowany, a niektóre składniki mogą wywoływać skutki uboczne. Preparaty z filtrem UVB mogą zaburzać produkcję witaminy D.

  • Nietolerancja produktów może wywoływać reakcje alergiczne i osłabiać układ odpornościowy, a alergia na produkty może zmniejszać produkcję przeciwciał.
  • Dodatki przemysłowe w boczku mogą być rakotwórcze, powodować insulinooporność i być toksyczne.
  • Wody lecznicze dostępne na rynku nie są przeznaczone do codziennego spożycia.
  • Eliminowanie z diety dzieci produktów potencjalnie alergizujących nie zmniejsza ryzyka wystąpienia alergii.

Pozostałe zastosowania

Napój izotoniczny przygotowany w domu może bardzo dobrze nawadniać. Spożywanie herbaty może polepszać zdrowie.

  • Produkty wysokobiałkowe mogą być pomocne dla sportowców.
  • Herbata cejlońska może dostarczać doznań bogatego smaku i aromatu.
  • Bakterie kefirowe mogą produkować substancje.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu