Dostarczanie składników odżywczych

PodsumowanieLista

Dostarczanie składników odżywczych może opierać się na zróżnicowanej diecie i może uwzględniać zarówno produkty roślinne, jak i zwierzęce. Wybrane pokarmy mogą wspierać bilans witamin, minerałów i makroskładników, a styl życia może wpływać na wchłanianie i wykorzystanie składników.

Główne źródła i ich wkład

Pokrzywa może dostarczać witamin 2, minerałów 1 i aminokwasów 1, a także krzemu 1, niklu 5, kobaltu 5, węglowodanów 1 i tłuszczów 1.
Kiełki mogą dostarczać witamin 1.
Jarmuż może dostarczać wielu cennych składników odżywczych 1.
Nagietek lekarski może dostarczać składników odżywczych 1.
Hibiskus może odżywiać i rewitalizować organizm 1.
Amsinckia (rośliny z rodzaju) może dostarczać składniki odżywcze 1.
Zdrowa żywność może dostarczać większej ilości składników odżywczych 1.

Specyficzne składniki i przykładowe nośniki

  • Migdały mogą dostarczać witaminę E 2.
  • Pestki dyni mogą dostarczać cynk 1.
  • Kasza gryczana może dostarczać magnez 1.
  • Arbuz może dostarczać potas 1, a poziom potasu można uzupełniać dietą 1.
  • Wątróbka wieprzowa może dostarczać witaminę B1 1.
  • Czerwone mięso i mięso mogą dostarczać żelazo hemowe 11, a dieta wegańska może dostarczać żelazo niehemowe 1.
  • Jajka mogą dostarczać niezbędnych witamin 1 i minerałów 1.
  • Spożycie piwa może dostarczać kwas foliowy 1.

Wchłanianie i wykorzystanie

Problemy układu pokarmowego mogą wpływać na wchłanianie składników odżywczych 1.
Sen może odgrywać istotniejszą rolę niż żywienie 1, a cytrulina może wspomagać ukrwienie całego ciała 1, co może pośrednio wpływać na dystrybucję składników.

Organizacja diety i profilaktyka

Dostarczanie dużej ilości błonnika może zmniejszać ryzyko zawału serca 1.
Zróżnicowanie posiłków może ułatwiać pokrycie zapotrzebowania na makro- i mikroskładniki, a planowanie jadłospisu z uwzględnieniem źródeł żelaza, magnezu i witamin może wspierać równowagę żywieniową.

Pielęgnacja skóry (miejscowo)

Maseczka z pokrzywy może dostarczać skórze witaminy 1 i mikroelementy 1.