Redukcja ryzyka chorób

Redukcja ryzyka chorób obejmuje działania związane ze stylem życia, odżywianiem, snem i kontrolą czynników środowiskowych. Bywa wiązana z mniejszym prawdopodobieństwem wystąpienia chorób przewlekłych, nowotworów oraz zaburzeń układu krążenia.

Profilaktyka nowotworów

Brokuły mogą zmniejszać ryzyko występowania niektórych nowotworów. Witamina D może ograniczać ryzyko zachorowania na nowotwory, a także obniżać śmiertelność u osób z rozpoznanym nowotworem. Kawa może zmniejszać ryzyko nawrotu nowotworów, w tym raka jelita grubego, oraz ryzyko nowotworów jelita grubego, trzustki, jamy ustnej, skóry, trzonu macicy i prostaty.

  • Błonnik może zmniejszać ryzyko raka przełyku, raka trzustki oraz nawrotu raka jelita grubego, a skrobia oporna może ograniczać ryzyko nowotworów jelita.
  • Zielona herbata może zmniejszać ryzyko raka przełyku, płuc, jelita grubego, piersi, żołądka i prostaty, a także ryzyko pojawienia się nowotworów ogółem.
  • Czosnek może ograniczać ryzyko raka jelita grubego, żołądka i wątroby, natomiast cebula może zmniejszać ryzyko nowotworów ogółem i raka jelita grubego.
  • Pomidory mogą zmniejszać ryzyko raka prostaty, a likopen może ograniczać ryzyko nowotworów, w tym raka przełyku. Regularne picie soku pomidorowego może zmniejszać ryzyko zachorowania na raka.
  • Magnez może zmniejszać ryzyko raka jelita grubego, a witamina C może ograniczać ryzyko rozwoju nowotworów.
  • Dieta śródziemnomorska może zmniejszać ryzyko raka jelita grubego i jego nawrotu, a także raka piersi. Zwiększenie spożycia produktów roślinnych, owoców i warzyw może zmniejszać ryzyko wystąpienia raka oraz pojawienia się przerzutów nowotworowych.
  • Regularne spożywanie roślin strączkowych może zmniejszać ryzyko nawrotu raka jelita grubego, a rośliny strączkowe mogą także ograniczać ryzyko raka piersi.
  • Ograniczenie spożycia tłuszczu, w tym tłuszczów nasyconych pochodzenia zwierzęcego, może zmniejszać ryzyko przerzutów nowotworowych. Ograniczenie soli może zmniejszać ryzyko raka żołądka.
  • Koenzym Q10 może zmniejszać ryzyko pojawienia się przerzutów rakowych oraz raka. N-acetylocysteina może zmniejszać ryzyko zachorowania na raka, a glicyna może ograniczać ryzyko rozwoju raka trzustki.
  • Sok z granatu może zmniejszać ryzyko nowotworów, podobnie jak marchew, borówki i orzechy brazylijskie.
  • Selen może zmniejszać ryzyko raka prostaty, a suplementacja wapnia razem z witaminą D może ograniczać ryzyko raka płuc.
  • Podwyższony poziom trójglicerydów, otyłość, przewlekłe stany zapalne i rafinowane węglowodany mogą zwiększać ryzyko nowotworów. Żywność przetworzona może zwiększać ryzyko nowotworu.
  • Niski poziom jodu oraz przewlekłe niedobory witaminy B12 mogą zwiększać ryzyko raka żołądka. Wraz z wiekiem może wzrastać ryzyko zachorowania na nowotwory.
  • Utrata masy ciała może zmniejszać ryzyko pojawienia się przerzutów nowotworowych.

Serce i układ krążenia

Picie kawy może zmniejszać ryzyko rozwoju chorób układu krążenia. Otyłość może zwiększać ryzyko zawału serca.

  • Zielona herbata może zmniejszać ryzyko choroby wieńcowej i innych schorzeń układu krążenia, zwłaszcza przy regularnym piciu.
  • Podwyższony poziom trójglicerydów może zwiększać ryzyko chorób serca, udaru oraz zawału serca.
  • Aronia może zmniejszać ryzyko miażdżycy i ograniczać postęp chorób krążenia.
  • Czosnek może obniżać ryzyko zawału serca i wylewów, a także zmniejszać ryzyko miażdżycy.
  • Kwasy omega-3 mogą zmniejszać ryzyko choroby wieńcowej oraz przedwczesnej śmierci z powodu chorób układu krążenia.
  • Selen może zmniejszać ryzyko choroby wieńcowej, a suplementacja koenzymu Q10 i selenu może zmniejszać śmiertelność z powodu chorób sercowo-naczyniowych.
  • Magnez może zmniejszać ryzyko arytmii, niewydolności serca i zawału serca.
  • Płatki owsiane mogą zmniejszać ryzyko zapalenia tętnic, a nasiona chia — ryzyko licznych chorób serca.
  • Guarana może zmniejszać ryzyko wystąpienia chorób serca, natomiast umiarkowane picie piwa może obniżać ryzyko chorób serca i układu krążenia.
  • Przewlekły stres może zwiększać ryzyko wystąpienia chorób serca.
  • Choroba tętnic kończyn dolnych może zwiększać ryzyko zawału serca.
  • Choroby przyzębia mogą zwiększać ryzyko choroby wieńcowej i zawału serca.
  • Niedobór witaminy C może zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, a witamina C może zmniejszać śmiertelność po zawale serca.
  • Niedobór witaminy D może zwiększać ryzyko rozwoju żylnej choroby zakrzepowo-zatorowej, a spożywanie gorzkiej czekolady może zmniejszać ryzyko jej wystąpienia.
  • Homocysteina może zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
  • Pełnotłusty nabiał może zmniejszać ryzyko nadciśnienia, a chrzan może obniżać cholesterol.
  • Kreatyna i spirulina niebieska mogą zmniejszać ryzyko miażdżycy.

Masa ciała i metabolizm

Masa ciała i metabolizm wiążą się z ryzykiem insulinooporności oraz zaburzeń gospodarki cukrowej. Redukcja masy ciała może być jednym ze sposobów radzenia sobie z insulinoopornością, a awokado może obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi. Na ryzyko cukrzycy typu 2 wpływają także czynniki środowiskowe.

  • Spożywanie posiłków zgodnie z rytmem dobowym organizmu może zmniejszać ryzyko chorób cywilizacyjnych, a produkty pełnoziarniste mogą obniżać ryzyko zespołu metabolicznego o 20%.
  • Otyłość brzuszna może być ograniczana przez dietę bez słodyczy, eliminację alkoholu z diety oraz warzywa zawierające karetonoidy.
  • Czosnek może obniżać ryzyko wystąpienia cukrzycy, goździki mogą zmniejszać ryzyko cukrzycy typu 2, pełnotłusty nabiał może zmniejszać ryzyko cukrzycy, a witamina C może ograniczać ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2. Gorzka czekolada może zmniejszać ryzyko cukrzycy typu II.
  • Magnez może zmniejszać ryzyko powikłań cukrzycy.
  • Rzucenie palenia może być jednym ze sposobów radzenia sobie z insulinoopornością.
  • Choroby serca mogą zwiększać ryzyko wystąpienia dny moczanowej.

Układ trawienny i wątroba

Otyłość może zwiększać ryzyko pojawienia się choroby refluksowej oraz chorób trzustki. Redukcja masy ciała może zmniejszać cofanie się treści żołądkowej. Podwyższony poziom trójglicerydów może zwiększać ryzyko zapalenia trzustki.

  • Ograniczenie rzodkiewki, ogórków, pora, chipsów, serów pleśniowych i tłustych serów może zmniejszać objawy choroby refluksowej.
  • Powolne spożywanie posiłków oraz kontrolowanie ich objętości może zmniejszać objawy choroby refluksowej.
  • Ułożenie górnej części ciała wyżej może zmniejszać objawy choroby refluksowej.
  • Błonnik może zmniejszać objawy choroby refluksowej oraz ryzyko raka wątroby.
  • Cholina może zmniejszać ryzyko stłuszczenia wątroby, a cynk może zmniejszać rozwój chorób wątroby.
  • Magnez może zmniejszać ryzyko pojawienia się polipów.
  • Kawa może zmniejszać ryzyko rozwoju raka wątroby.

Nerki i układ moczowy

Ograniczenie spożycia soli może zmniejszać ryzyko pogorszenia funkcji nerek. Odwodnienie może zwiększać ryzyko przewlekłej choroby nerek, a przewlekły stres może zwiększać ryzyko chorób nerek. Wędliny mogą zwiększać ryzyko chorób nerek.

  • Chlorella może obniżać ryzyko wystąpienia białkomoczu.
  • Zielona herbata może zmniejszać ryzyko wystąpienia raka pęcherza moczowego.
  • Niewydolność nerek może zwiększać ryzyko wystąpienia dny moczanowej.
  • Redukcja masy ciała u kobiet z nadwagą może pomóc zredukować problem nietrzymania moczu.

Mózg, stres i sen

Ryzyko chorób neurodegeneracyjnych może być mniejsze przy stosowaniu miłorzębu japońskiego. Zielona herbata może zmniejszać ryzyko rozwoju demencji oraz zaburzeń poznawczych. Niedobór cholesterolu może natomiast zwiększać ryzyko stwardnienia rozsianego i chorób neurologicznych.

  • Awokado, kawa i likopen mogą zmniejszać ryzyko choroby Alzheimera.
  • Czosnek może zmniejszać ryzyko wystąpienia udaru mózgu.
  • Sen może obniżać poziom kortyzolu.

Kości, wzrok i skóra

Ryzyko osteoporozy może zmniejszać czerwona koniczyna, a także herbata matcha, witamina C i zielona herbata. Magnez może natomiast zmniejszać ryzyko złamań kości.

  • Antyoksydanty mogą zmniejszać ryzyko zaćmy, cynk — ryzyko rozwoju zwyrodnienia plamki żółtej, a kwasy omega-3 — ryzyko rozwoju jaskry.
  • Likopen może zmniejszać ryzyko oparzeń słonecznych.

Odporność i infekcje

Sen może zmniejszać ryzyko infekcji. Dostarczanie wysokich dawek witaminy C może ograniczać ryzyko nawrotów przeziębienia, a jej spożywanie może zmniejszać ryzyko zapalenia płuc. Kwasy omega-3 mogą zmniejszać ryzyko stanów zapalnych.

  • Eliminowanie produktów potencjalnie alergizujących u dzieci nie zmniejsza ryzyka wystąpienia alergii.
  • Eliminacja infekcji bakteryjnych może zmniejszać produkcję kortyzolu.
  • Stosowanie zimnego prysznica może zmniejszać częstotliwość chorób.

Ogólna profilaktyka zdrowotna

Białko zwierzęce może zmniejszać ryzyko chorób, natomiast niedobór pełnowartościowego białka może zwiększać ryzyko stanów zapalnych. Spożywanie warzyw i owoców może wiązać się z niższą śmiertelnością — o 12%, a błonnik może zmniejszać śmiertelność z powodu chorób przewlekłych.

  • Rozwinięte relacje społeczne mogą zmniejszać ryzyko przedwczesnej śmierci, podobnie jak prawidłowy poziom kwasu foliowego.
  • Ograniczenie spożycia cukru może zmniejszyć ryzyko rozwoju zakrzepicy.
  • Chlorella może obniżać ryzyko wystąpienia obrzęków.
  • Choroby autoimmunologiczne mogą zwiększać ryzyko przedwczesnej menopauzy.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Bezpieczeństwo kuracji lepiężnikiem może wiązać się z robieniem przerw, które zmniejszają ryzyko toksyczności. Zwiększone stężenie sodu może zwiększać ryzyko śmiertelności.

  • Ograniczenie spożycia sztucznych słodzików może zmniejszyć ryzyko rozwoju zakrzepicy.
  • Wiek może zwiększać ryzyko zakrzepicy.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu