Regulowanie lipidów

Regulowanie lipidów obejmuje kontrolę cholesterolu, trójglicerydów i lipoprotein we krwi. Sposób odżywiania, aktywność fizyczna, masa ciała oraz funkcjonowanie wątroby mogą wpływać na gospodarkę lipidową.

Cholesterol i lipidogram

Regularne sprawdzanie lipidogramu może pomagać kontrolować poziom cholesterolu. Na cholesterol i profil lipidowy mogą wpływać między innymi czerwona koniczyna, kakao, płatki owsiane oraz kwasy tłuszczowe omega-3. Gorzka czekolada może regulować poziom cholesterolu i poprawiać metabolizm lipidów, a awokado może obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi.

  • Bioflawonoidy, czosnek, woda czosnkowa, cynk, kardamon, aktywność fizyczna i berberyna mogą wpływać na poziom cholesterolu lub profil lipidowy.
  • Czerwona fasola, liście laurowe, herbata z szałwii, karob, czystek, chrzan, mydlnica lekarska oraz aronia mogą wpływać na poziom cholesterolu lub profil lipidowy.
  • Spirulina może pomagać regulować cholesterol i poprawiać profil lipidowy.
  • Orzechy pekan oraz regularne spożywanie orzechów macadamia mogą pomagać kontrolować poziom cholesterolu.
  • Oliwa z oliwek, olej rzepakowy i naturalne oleje roślinne mogą obniżać poziom cholesterolu, w tym jego „złej” frakcji.
  • Masło klarowane i sylimaryna mogą obniżać poziom cholesterolu LDL.
  • Pomidory mogą zmniejszać poziom złego cholesterolu we krwi.
  • Błonnik może spowalniać wchłanianie cholesterolu i obniżać poziom cholesterolu LDL.
  • Produkty pełnoziarniste i skrobia oporna mogą obniżać poziom cholesterolu.
  • Babka płesznik może obniżać poziom cholesterolu.
  • Spożywanie odtłuszczonego nabiału może obniżać poziom dobrego cholesterolu.
  • Witamina B3 może podnosić poziom cholesterolu HDL.
  • Niedobór cholesterolu może zwiększać ryzyko stwardnienia rozsianego oraz powodować problemy z formowaniem osłonki mielinowej.

Trójglicerydy i lipoproteiny

Poziom trójglicerydów we krwi może obniżać się pod wpływem kwasów tłuszczowych omega-3, kwasów EPA i DHA obecnych w rybach, siemienia lnianego, oleju lnianego, kozieradki pospolitej, masła klarowanego, oleju z wiesiołka, ograniczenia spożycia węglowodanów, płatków owsianych, karobu oraz błonnika pokarmowego. Podwyższone trójglicerydy mogą prowadzić do miażdżycy i zwiększać ryzyko udaru. Post wodny może obniżać poziom lipoprotein, a kwasy omega-3 mogą obniżać stężenie lipoprotein miażdżycorodnych i lipoprotein. Niacyna może obniżać poziom lipoproteiny(a), natomiast LDL może przyczyniać się do tworzenia blaszki miażdżycowej przez odkładanie się w ścianach tętnic.

Kwasy omega-3

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą wpływać na cholesterol i profil lipidowy, działać przeciwzapalnie oraz zmniejszać stany zapalne. Mogą także zapobiegać tworzeniu się skrzepów krwi.

  • Łosoś może zawierać kwasy tłuszczowe omega-3, podobnie jak makrela, a algi mogą dostarczać ich dużych ilości.
  • Tran może obniżać poziom „złego” cholesterolu, a spożywanie kwasów omega-3 może ograniczać ilość tłuszczów trans w organizmie.
  • EPA i DHA mogą łagodzić łuszczycę, a kwasy omega-3 mogą zmniejszać stopień łuszczenia się skóry w jej przebiegu i łagodzić trądzik.
  • Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą zwiększać elastyczność skóry, ograniczać wypadanie włosów oraz regenerować paznokcie.
  • Kwasy omega-3 mogą podnosić poziom BDNF i zapobiegać powstawaniu blaszki miażdżycowej.

Dieta i zdrowe tłuszcze

Błonnik może spowalniać wchłanianie tłuszczu. Nienasycone kwasy tłuszczowe w diecie mogą regulować poziom cholesterolu.

  • Tłuszcze trans mogą podnosić poziom cholesterolu i sprzyjać stanom zapalnym w organizmie, natomiast ich ograniczenie może zmniejszać poziom cholesterolu.
  • Kwasy tłuszczowe omega-9 mogą redukować tłuszcze trans w organizmie.
  • Tłuszcze zwierzęce mogą być źródłem antyoksydantów lipofilnych, a gorzka czekolada może hamować utlenianie lipidów.
  • Ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych odzwierzęcych może zmniejszać ryzyko przerzutów nowotworowych, podobnie jak ograniczenie spożycia tłuszczu w diecie.
  • Oliwa z oliwek może obniżać poziom fibrynogenu.
  • Kwas masłowy może chronić przed powstawaniem stanów zapalnych.

Miażdżyca i krążenie

Lipoproteiny mogą sprzyjać rozwojowi miażdżycy. Szczególne znaczenie może mieć wysoki poziom lipoproteiny(a), który może prowadzić do zawału serca.

  • Ograniczenie spożycia tłuszczów trans może obniżać ryzyko zakrzepicy.

Metabolizm i masa ciała

Zaburzenia gospodarki lipidowej mogą dotyczyć osób otyłych. Spożywanie posiłków zgodnie z rytmem dobowym może wpływać na regulację masy ciała, a superżywność może pomagać w poprawie kontroli wagi.

  • Berberyna może regulować gospodarkę lipidową, a nierafinowany olej rzepakowy tłoczony na zimno może poprawiać metabolizm lipidowy.
  • Mniszek lekarski może hamować utlenianie lipidów oraz powstawanie nowych komórek tłuszczowych.
  • L-karnityna może odpowiadać za transport tłuszczów, natomiast spalanie tłuszczu może być związane z prawidłową działalnością mikroflory jelitowej.
  • Inozytol może zwiększać spalanie tłuszczu, a wysoki poziom insuliny może utrudniać spalanie tkanki tłuszczowej.
  • Zmniejszanie tkanki tłuszczowej może doprowadzić do eliminacji zgromadzonych toksyn.
  • Ograniczenie spożycia tłuszczów trans i produktów bogatych w te tłuszcze może prowadzić do zmniejszenia otyłości.
  • Zmniejszenie spożycia węglowodanów na rzecz tłuszczów wysokiej jakości może prowadzić do zmniejszenia otyłości brzusznej.
  • Adipocyty to komórki tłuszczowe, w których mogą być magazynowane trójglicerydy.
  • Stosowanie postu przerywanego może prowadzić do redukcji tkanki tłuszczowej.

Wątroba i trawienie

Ostropest plamisty może regulować wydzielanie żółci. Mniszek lekarski może ograniczać gromadzenie tłuszczów w obrębie wątroby.

  • Tłuszcz może pobudzać wydzielanie cholecystokininy, zmniejszać opróżnianie żołądka w dużych ilościach oraz prowadzić do zawracania pokarmu.
  • Spożywanie dużej ilości tłuszczów trans może obciążać wątrobę.

Lipodemia i układ limfatyczny

Lipodemia może być chorobą przewlekłą. Jej objawami mogą być obrzęki kończyn, siniaki oraz ból.

  • Drenaż limfatyczny może zmniejszać objawy lipodemii.
  • Kwasy omega-3 mogą zmniejszać objawy lipodemii.

Bariera hydrolipidowa

Bariera hydrolipidowa może być naprawiana przez alkohole tłuszczowe oraz kwas foliowy. Alkohol może natomiast odwadniać barierę hydrolipidową i ją rozpuszczać.

Fosfolipidy i układ nerwowy

Fosfolipidy są związane z prawidłowym funkcjonowaniem układu nerwowego. Ich niedobór może powodować problemy z formowaniem osłonki mielinowej, a także zwiększać ryzyko stwardnienia rozsianego i depresji.

Lipidy i błony komórkowe

Błony komórkowe oddzielają wnętrze komórki od jej otoczenia. Substancje tłuszczowe mogą uczestniczyć w ich tworzeniu.

Pozostałe zastosowania

Galaktolipid może wykazywać właściwości przeciwutleniające. Alkohole tłuszczowe mogą mieć właściwości ochronne. Substancje toksyczne mogą być lipofilne.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu