Regulowanie cholesterolu

Regulowanie cholesterolu odnosi się do procesów i mechanizmów, które wpływają na poziom cholesterolu w organizmie. Cholesterol jest lipidem niezbędnym do funkcjonowania komórek i produkcji hormonów. W organizmie występują różne formy cholesterolu, które są transportowane przez lipoproteiny. Regulacja tego składnika obejmuje zarówno naturalne procesy biologiczne, jak i działania zewnętrzne mające na celu kontrolę jego stężenia.

Regulowanie cholesterolu obejmuje działania związane z dietą, aktywnością fizyczną, stylem życia oraz stosowaniem wybranych substancji i preparatów. Cholesterol bywa rozpatrywany w kontekście poziomu LDL i HDL, trójglicerydów oraz ryzyka chorób układu sercowo-naczyniowego.

Błonnik, zboża i strączki

Na poziom cholesterolu mogą wpływać zarówno pojedyncze produkty, jak i sposób komponowania codziennej diety.

  • Błonnik może spowalniać wchłanianie cholesterolu. Błonnik pokarmowy może obniżać poziom cholesterolu LDL oraz pomagać zmniejszać poziom cholesterolu we krwi.
  • Produkty bogate w błonnik pokarmowy mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi, a jego regularne spożywanie może obniżać poziom cholesterolu.
  • Skrobia oporna może obniżać poziom cholesterolu, podobnie jak produkty pełnoziarniste.
  • Czerwona fasola może regulować poziom cholesterolu, a regularne jedzenie nasion strączkowych może prowadzić do obniżenia poziomu „złego” cholesterolu.
  • Kukurydza może pomóc obniżyć poziom „złego” cholesterolu, natomiast płatki owsiane mogą obniżać poziom cholesterolu.
  • Babka płesznik może obniżać poziom cholesterolu.
  • Nasiona chia mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi, podobnie jak nasiona niesolone i bez panierki.
  • Siemię lniane może pomagać obniżać cholesterol, a jego regularne spożycie może obniżać poziom „złego” cholesterolu LDL i cholesterolu we krwi.
  • Błonnik pokarmowy może redukować poziom trójglicerydów we krwi.
  • Płatki owsiane mogą także obniżać poziom trójglicerydów we krwi, a podobne działanie może mieć inulina.

Tłuszcze, oleje i ryby

Na poziom cholesterolu mogą wpływać zarówno rodzaj spożywanych tłuszczów, jak i wybór olejów oraz ryb.

  • Nienasycone kwasy tłuszczowe w diecie mogą regulować poziom cholesterolu, natomiast tłuszcze trans mogą go podnosić. Ich ograniczenie może zmniejszać poziom cholesterolu.
  • Tłuszcze nasycone mogą nie wpływać na poziom cholesterolu, a cholesterol obecny w produktach spożywczych może nie oddziaływać znacząco na cholesterol we krwi.
  • Masło klarowane może obniżać poziom cholesterolu LDL oraz poziom trójglicerydów.
  • Odtłuszczony nabiał może obniżać poziom dobrego cholesterolu, ale może też podnosić poziom złego cholesterolu.
  • Tran może obniżać poziom złego cholesterolu i podnosić stężenie dobrego cholesterolu we krwi.
  • Oliwa z oliwek, olej rzepakowy oraz naturalne oleje roślinne mogą obniżać poziom cholesterolu, w tym cholesterolu LDL.
  • Olej z czarnuszki może obniżać poziom cholesterolu. Olej z wiesiołka może zwiększać poziom dobrego cholesterolu HDL i obniżać poziom trójglicerydów we krwi.
  • Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą obniżać poziom cholesterolu, stężenie lipoprotein miażdżycorodnych oraz stężenie lipoprotein.
  • Olej lniany może obniżać poziom trójglicerydów we krwi.
  • Tłuste ryby morskie mogą obniżać poziom złego cholesterolu we krwi.

Warzywa, owoce i orzechy

Warzywa, owoce i orzechy mogą wspierać regulowanie poziomu cholesterolu, choć przypisywane im działanie zależy od konkretnego produktu.

  • Orzechy mogą pomagać w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu: pekany mogą go regulować, macadamia mogą pomagać w jego kontrolowaniu, a nerkowce mogą zapobiegać jego podnoszeniu się.
  • Orzechy włoskie mogą wpływać na obniżenie poziomu złego cholesterolu i pomagać obniżyć cholesterol LDL. Orzechy niesolone, bez panierki, mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi, podobnie jak pestki niesolone i bez panierki. Spożywanie orzechów brazylijskich powoduje obniżenie poziomu „złego” cholesterolu LDL.
  • Kakao może regulować poziom cholesterolu, a zawarte w nim flawonoidy mogą mieć wpływ na jego poziom.
  • Gorzka czekolada może regulować poziom cholesterolu i pomagać obniżyć cholesterol LDL; może również zwiększać poziom cholesterolu HDL.
  • Warzywa także mogą korzystnie wpływać na cholesterol: pomidory mogą zmniejszać poziom złego cholesterolu we krwi, seler naciowy może pomagać go obniżać, a seler korzeniowy może obniżać jego poziom. Spożywanie buraków może obniżać poziom złego cholesterolu, podobnie jak regularne spożywanie cebuli może obniżać poziom cholesterolu we krwi.
  • Owoce i podobne produkty roślinne również mają przypisywane takie działanie. Awokado może obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi, jagody goji mogą obniżać cholesterol, a topinambur może pomagać zmniejszać poziom złego cholesterolu we krwi.
  • Karob może obniżać poziom cholesterolu.

Zioła i preparaty roślinne

Zioła i preparaty roślinne mogą stanowić uzupełnienie działań ukierunkowanych na regulowanie poziomu cholesterolu.

  • Kardamon może regulować poziom cholesterolu i obniżać stężenie trójglicerydów we krwi.
  • Czerwona koniczyna może regulować poziom cholesterolu.
  • Czosnek może regulować i obniżać poziom cholesterolu we krwi, a podobne zastosowanie przypisuje się wodzie czosnkowej.
  • Czystek może zmniejszać poziom „złego” cholesterolu oraz pomagać przy podwyższonym poziomie cholesterolu.
  • Herbata z szałwii może pomagać regulować poziom cholesterolu.
  • Chrzan może obniżać cholesterol.
  • Mydlnica lekarska może unieszkodliwiać cholesterol.
  • Pokrzywa może obniżać poziom cholesterolu.
  • Sylimaryna może obniżać poziom cholesterolu LDL.
  • Mniszek lekarski może pomagać obniżać cholesterol, a także poziom trójglicerydów we krwi.
  • Imbir może pomagać obniżać cholesterol.
  • Regularne picie naparu z bazylii może pomagać obniżyć poziom cholesterolu.
  • Liście laurowe mogą pomagać obniżać poziom szkodliwego cholesterolu LDL.
  • Kurkuma może obniżać poziom cholesterolu we krwi.
  • Hibiskus może obniżać poziom cholesterolu LDL.
  • Preparaty z karczocha mogą wspomagać obniżanie poziomu cholesterolu, a spożywanie karczocha może obniżać poziom złego cholesterolu.
  • Spirulina niebieska może obniżać poziom cholesterolu. Spirulina może obniżać poziom „złego cholesterolu” LDL i podwyższać poziom „dobrego cholesterolu” HDL.
  • Herbata pu-erh może obniżać poziom cholesterolu LDL.
  • Czosnek niedźwiedzi może obniżać poziom cholesterolu.
  • Dong Quai może obniżać poziom cholesterolu HDL.
  • Picie zielonej herbaty może obniżać poziom cholesterolu, w tym cholesterolu LDL.
  • Fermentowany czerwony ryż może obniżać poziom cholesterolu.
  • Jaśminowiec wonny może pomagać obniżyć poziom „złego” cholesterolu we krwi.
  • Berberyna może poprawiać lipidogram.

Witaminy i suplementy

Suplementy i składniki odżywcze mogą wpływać na różne elementy gospodarki lipidowej, w tym poziom cholesterolu, jego frakcje oraz trójglicerydy.

  • Cynk może regulować poziom cholesterolu, a bioflawonoidy mogą wspierać jego regulację.
  • Spirulina może pomagać regulować cholesterol.
  • Witamina D może zapobiegać podnoszeniu poziomu cholesterolu i może go obniżać. Jej niedobór może natomiast objawiać się podwyższonym poziomem cholesterolu.
  • Kolostrum może zmniejszać cholesterol we krwi oraz stężenie trójglicerydów.
  • Witamina C może obniżać poziom złego cholesterolu.
  • Witamina B3 może podnosić poziom cholesterolu HDL i obniżać poziom cholesterolu LDL.
  • Astaksantyna może obniżać cholesterol we krwi.
  • Koenzym Q10 może obniżać poziom cholesterolu, a także redukować skutki stosowania statyn, czyli leków na cholesterol.
  • Berberyna może regulować gospodarkę lipidową.
  • Niacyna może obniżać poziom lipoproteiny(a).

Styl życia i monitorowanie

Na poziom cholesterolu wpływają codzienne nawyki, wiek oraz regularna kontrola wyników.

  • Aktywność fizyczna może regulować poziom cholesterolu.
  • Regularne sprawdzanie lipidogramu może pozwalać kontrolować poziom cholesterolu, a po 40. roku życia jego poziom może wzrastać.
  • Zmniejszenie spożycia produktów przetworzonych może obniżać poziom trójglicerydów we krwi.
  • Alkohol może podnosić poziom cholesterolu. Piwo może jednak zwiększać poziom dobrego cholesterolu HDL, obniżać poziom złego cholesterolu LDL albo nie mieć wpływu na jego wzrost.
  • Palenie papierosów może podnosić poziom cholesterolu.

Cholesterol a ryzyko sercowe

Cholesterol nie zawsze odzwierciedla całe ryzyko zmian miażdżycowych i chorób serca.

  • Prawidłowy poziom cholesterolu może nie chronić przed miażdżycą.
  • Stan zapalny może podnosić poziom cholesterolu, a lipoproteiny mogą sprzyjać rozwojowi miażdżycy.
  • Podwyższony poziom trójglicerydów może zwiększać ryzyko chorób serca oraz zawału serca.

Pozostałe zastosowania

Cholesterol jest potrzebny do prawidłowego funkcjonowania organizmu, dlatego jego zbyt niski poziom również może wiązać się z niekorzystnymi skutkami.

  • Niedobór cholesterolu może zwiększać ryzyko chorób neurologicznych.
  • Może także powodować problemy z formowaniem osłonki mielinowej, która otacza włókna nerwowe.
  • Wśród możliwych konsekwencji wymienia się zwiększone ryzyko stwardnienia rozsianego.
  • Niedobór cholesterolu może również zwiększać ryzyko depresji.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu