Wrażliwość kwasów omega-3

Kwasy omega-3 to wielonienasycone kwasy tłuszczowe obecne między innymi w tłustych rybach, algach, siemieniu lnianym i nasionach chia.

Źródła i preparaty

Organizm człowieka może nie wytwarzać wystarczającej ilości kwasów tłuszczowych omega-3. Przy wyborze preparatu można sprawdzić, czy producent podaje wskaźnik TOTOX oraz z jakich ryb został on przygotowany.

  • Głównym źródłem kwasów omega-3 w diecie mogą być tłuste ryby morskie, w tym sardynki, makrela, śledź, łosoś, pstrąg i tuńczyk.
  • Algi mogą zawierać dużo kwasów tłuszczowych omega-3, a olej z alg może być ich źródłem.
  • Jaja ekologiczne mogą zawierać więcej kwasów tłuszczowych omega-3, natomiast jaja kur hodowanych w klatkach mogą zawierać ich mniej.
  • Orzechy włoskie mogą zawierać najwięcej kwasów omega-3 spośród wszystkich orzechów, a siemię lniane może być bogate w te kwasy.
  • Nasiona chia mogą zawierać więcej kwasów omega-3 niż łosoś atlantycki z hodowli.
  • Preparat z omega-3 można wybrać pod kątem dostarczania jak największej ilości tych kwasów za możliwie najniższą cenę.

Stany zapalne i odporność

Kwasy omega-3, w tym obecne w rybach kwasy EPA i DHA, mogą mieć właściwości przeciwzapalne i zmniejszać stany zapalne.

  • Kwasy omega-3 mogą zmniejszać reakcję zapalną na intensywny wysiłek fizyczny.
  • Suplementacja może zmniejszać nadreaktywność dróg oddechowych, a także pomagać osobom z astmą.
  • U niektórych pacjentów stosowanie kwasów omega-3 może zmniejszać dawkę leków przeciwzapalnych.
  • Kwasy omega-3 mogą zwalczać stan zapalny przy zapaleniu przyzębia, u osób z chorobami układu krążenia, chorobami zapalnymi jelit oraz cukrzycą typu 2.

Serce i gospodarka lipidowa

Kwasy omega-3 mogą obniżać poziom trójglicerydów we krwi, stężenie lipoprotein, w tym lipoprotein miażdżycorodnych, oraz cholesterolu. EPA i DHA obecne w rybach mogą działać w podobny sposób na poziom trójglicerydów. Kwasy omega-3 mogą również chronić przed chorobami serca i zmniejszać ryzyko przedwczesnej śmierci z powodu chorób układu krążenia.

  • Kwasy omega-3 mogą zapobiegać powstawaniu blaszki miażdżycowej, zmniejszać ryzyko rozwoju miażdżycy oraz hamować jej powstawanie w przypadku EPA i DHA obecnych w rybach.
  • Spożywanie kwasów omega-3 może zmniejszyć ryzyko zawału serca, a EPA i DHA obecne w rybach mogą działać w tym kierunku.
  • Kwasy omega-3 mogą obniżać ciśnienie krwi, a włączenie kwasów omega do diety może pomóc zmniejszyć ciśnienie. EPA i DHA obecne w rybach mogą obniżać ciśnienie tętnicze.
  • Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą zapobiegać tworzeniu się skrzepów krwi.
  • Włączenie do diety kwasów omega może pomóc zmniejszyć ryzyko udarów mózgu oraz choroby wieńcowej.
  • Kwasy omega-3 mogą pomagać przy oporności na aspirynę.

Mózg, pamięć i nastrój

Spożywanie kwasów omega-3 może sprzyjać lepszej pracy mózgu i wiązać się z jego aktywnością, a także wspierać funkcjonowanie komórek nerwowych. Ich spożycie może poprawiać pamięć i sprawność umysłową, a u chorych na Alzheimera także funkcje poznawcze. Dostarczanie kwasów omega-3 może zmniejszać objawy depresyjne, zapobiegać depresji oraz zmniejszać stany lękowe.

  • Niedobór kwasów omega-3 może zwiększać ryzyko uszkodzenia mózgu, natomiast same kwasy omega-3 mogą chronić mózg przed uszkodzeniami i zmniejszać ryzyko rozwoju demencji.
  • Kwasy omega-3 mogą uczestniczyć w produkcji neuroprzekaźników oraz podnosić poziom BDNF.
  • Mogą także pomagać usuwać toksyny z mózgu.

Wzrok i zdrowie oczu

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą poprawiać nawilżenie oczu, chronić siatkówkę oraz zmniejszać ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej.

  • Mogą zmniejszać ryzyko rozwoju jaskry, a suplementacja może prowadzić do obniżenia ciśnienia w oku.
  • Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą poprawiać ukrwienie nerwu wzrokowego.
  • Mogą zmniejszać ryzyko rozwoju retinopatii cukrzycowej.
  • Kwasy omega-3 mogą wspierać zdrowie oczu.

Skóra, włosy i paznokcie

Spożywanie kwasów omega-3 może zmniejszać objawy łuszczycy i stopień łuszczenia się skóry, a kwasy EPA i DHA mogą łagodzić łuszczycę. Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą również zwiększać elastyczność skóry.

  • Niedobór kwasów tłuszczowych omega-3 może powodować suchość skóry.
  • Trądzik może być łagodzony przez kwasy tłuszczowe omega-3.
  • Niedobór kwasów tłuszczowych omega-3 może osłabiać paznokcie, a ich spożywanie może wspierać regenerację paznokci.
  • Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą ograniczać wypadanie włosów.

Wątroba i metabolizm

Kwasy omega-3 mogą zmniejszać stłuszczenie wątroby oraz ryzyko jego wystąpienia, a także pomagać w leczeniu stłuszczenia wątroby. Kwasy EPA i DHA mogą dodatkowo chronić wątrobę przed stłuszczeniem. Kwasy omega-3 mogą łagodzić insulinooporność i wspierać prawidłową gospodarkę glukozą.

  • U osób ze stłuszczoną wątrobą kwasy omega-3 mogą obniżać poziom enzymów wątrobowych, usprawniać pracę wątroby oraz zmniejszać ryzyko jej niewydolności.
  • Podczas deficytu kalorycznego spożywanie kwasów omega-3 może zwiększać spalanie tłuszczu, a w okresie odchudzania przyspieszać metabolizm.
  • Rybie kwasy tłuszczowe omega-3 mogą redukować ilość tłuszczów trans w organizmie.

Nerki i drogi moczowe

Kwasy omega-3 mogą wspierać zdrowie nerek, zmniejszając ryzyko przewlekłej niewydolności nerek i chroniąc je przed chorobami. Mogą także oczyszczać nerki, hamować ich zwłóknienie oraz łagodzić stan zapalny nerek.

Ból, stawy i migrena

Kwasy omega-3 mogą działać przeciwbólowo, a ryby bogate w te kwasy mogą pomagać łagodzić ból. Mogą łagodzić ból związany z chorobami stawów, zmniejszać obrzęki stawów, łagodzić reumatoidalne zapalenie stawów oraz ograniczać stan zapalny i nasilenie choroby zwyrodnieniowej stawów. W przypadku migreny kwasy omega-3 mogą łagodzić bóle migrenowe, zmniejszać objawy i częstotliwość ich występowania, a także zapobiegać migrenie.

Zdrowie hormonalne kobiet

Kwasy omega-3 mogą łagodzić objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego i zmniejszać nasilenie bólów miesiączkowych. Niedobór tych kwasów może zwiększać ryzyko mięśniaków macicy.

  • U kobiet z zespołem policystycznych jajników kwasy omega-3 mogą łagodzić insulinooporność, poprawiać zdrowie metaboliczne, a także zmniejszać stężenie insuliny i glukozy we krwi.
  • W tym samym zespole mogą również zmniejszać obwód w talii i pomagać wyrównać cykl menstruacyjny.

Ochrona komórek i długowieczność

Kwasy omega-3 są silnymi przeciwutleniaczami. Mają korzystne działanie prewencyjne w przypadku nowotworów, a kwasy EPA i DHA mogą działać przeciwnowotworowo.

  • Omega-3 mogą wydłużać życie.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Preparaty z kwasami omega-3 mogą być wrażliwe na utlenianie.

Pozostałe zastosowania

Kwasy omega-3 mogą zmniejszać objawy lipodemii. Ich spożywanie może pomagać obniżać poziom hormonu stresu, czyli kortyzolu.

  • Suplementacja kwasów omega-3 może łagodzić skurcze oskrzeli spowodowane wysiłkiem fizycznym.
  • Olej z wiesiołka w połączeniu z kwasem rybim może zmniejszać powikłania po chemioterapii.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu