Białka

Białka mogą pełnić kluczową rolę strukturalną i regulacyjną w organizmie oraz mogą dostarczać aminokwasów niezbędnych do budowy tkanek. Zbilansowane spożycie może wspierać metabolizm, regenerację i równowagę hormonalną, a niedobory mogą prowadzić do szerokiego spektrum zaburzeń.

Białko może:

• poprawiać strukturę kości 1 i wspierać zdrowie kości 1
• zwiększać wchłanianie magnezu nawet o 40% 1
• sycić na dłużej w połączeniu z tłuszczami 1
• pomagać w zmniejszeniu otyłości przy zwiększeniu spożycia w diecie 1

Kolagen może:

• być bardziej dostępny przy zwiększeniu suplementacji białka 1
• mieć produkcję zwiększaną przez witaminę C 3

Niedobór pełnowartościowego białka może:

• zwiększać ryzyko stanów zapalnych 1
• zwiększać ryzyko neurodegeneracji 1, zaburzeń emocjonalnych 1 i bezsenności 1
• ograniczać syntezę neuroprzekaźników 1 i zwiększać ryzyko depresji 1

Niedobór białka może:

• osłabiać układ odpornościowy 1 i zwiększać ryzyko chorób autoimmunologicznych 1
• zwiększać ryzyko cukrzycy 1, otyłości 1 i nowotworów 1
• obniżać poziom hormonów wzrostu 1 oraz tarczycy 1
• powodować problemy z płodnością 1 i hamować rozwój płodu 11
• zwiększać ryzyko chorób przewodu pokarmowego 1
• zmniejszać potencjał intelektualny dzieci i młodzieży 1 oraz opóźniać rozwój fizyczny u dzieci 1

Unikanie białka wieczorem może prowadzić do głębszego snu 1 i może poprawiać jakość snu 1. Dodanie białka i dobrego tłuszczu do śniadania może zmniejszyć potrzebę podjadania wieczorem 1.

Źródła białka mogą:

• obejmować rośliny strączkowe jako sposób na zwiększenie spożycia 1
• obejmować ryby jako źródło dobrze przyswajalnego białka 1
• obejmować fermentowane produkty mleczne 1
• obejmować nasiona chia o wysokiej zawartości pełnowartościowego białka 1

Przyswajalność może:

• maleć z wiekiem u seniorów 1
• być wspomagana przez kiwi w procesie trawienia białka 1

Białko zwierzęce może zmniejszać ryzyko chorób 1 i może detoksykować organizm 1. Ograniczenie białka zwierzęcego na korzyść roślinnego może zwiększać płodność u kobiet 1. Białko roślinne może być ciężkostrawne 1, a człowiek może nie trawić białka sojowego 1. Białko sojowe może być toksyczne 1.

Lektyny mogą:

• działać immunosupresyjnie 1
• powodować zlepianie czerwonych krwinek 1
• powodować rozszczelnienia jelita 1 i przerost jelita cienkiego 1
• powodować zmniejszenie rozmiaru grasicy 1
• w roślinach strączkowych prowadzić do niedorozwoju grasicy u płodu 1
• w zbożu prowadzić do niedorozwoju grasicy u płodu 1

Białka alergizujące mogą pojawiać się w pyłkach roślin 1, a białko z roślin pylących może pojawiać się w produktach spożywczych 1. Stres może zwiększać wrażliwość na białka alergenne 1.

Przyczyną skazy białkowej jest nietolerancja białka mleka krowiego 1. Możliwa jest skaza białkowa u niemowlaka karmionego piersią 1, a skaza białkowa jest częściej diagnozowana u dzieci karmionych butelką 1. Matka karmiąca piersią dziecko ze skazą białkową nie powinna spożywać nabiału 1 i mięsa 1.

Objawy u niemowląt mogą:

• obejmować zaparcia 1, biegunki 1, bóle brzucha i kolki 1, krew i śluz w stolcu 1
• obejmować kaszel 1, katar 1, infekcje ucha 1 i infekcje układu moczowego 1
• prowadzić do słabszego przybierania na wadze i mniejszego wzrostu 1
• obejmować przesuszoną skórę 1

Postępowanie może:

• wymagać leków antyhistaminowych 1 lub maści sterydowych 1
• obejmować używanie naturalnych, niepodrażniających skóry materiałów 1

Witamina D3 może zwiększać produkcję białek przeciwzapalnych 1. Amyloid może być toksycznym białkiem 1. Acetylokarnityna może występować w produktach białkowych 1. Liście pokrzywy mogą aktywować interferon 1 i pokrzywa może być niewskazana przy białkomoczu 1. Poziom CRP w normie nie zawsze wyklucza stany zapalne 1. Niedobór makroskładników w diecie może zwiększać ryzyko uszkodzenia mózgu 1. Przytulia czepna może zawierać enzymy ułatwiające ścinanie białek 1. Spirulina niebieska może wspomagać wytwarzanie przeciwciał atakujących komórki nowotworowe 1. Arginina, jako aminokwas, może występować w wielu powszechnie dostępnych produktach spożywczych 1.

Podawanie cytruliny prowadzi do zwiększenia możliwości wykorzystywania aminokwasów dostarczanych do mięśni podczas treningu lub po nim 1.

Niedobór kolagenu może prowadzić do utraty jędrności skóry 3 i może być powiązany z wypadaniem włosów 1.

• BETTER YOU Aminokwasy z białka serwatkowego 100 tab.
• Trzepaczka do jajek, piany z białek 18 cm
• BETTER YOU Białko roślinne do 85% 1000 g-Truskawka/malina
• BETTER YOU Białko roślinne do 85% 1000 g-Naturalny
• BETTER YOU Białko serwatkowe bez laktozy 400 g-Truskawka

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.