Produkty zawierające magnez
Produkty zawierające magnez to przede wszystkim pełnoziarniste zboża, rośliny strączkowe, orzechy, nasiona, kakao oraz niektóre warzywa i wody mineralne. Poniżej zebrano powiązane, bardziej szczegółowe zagadnienia, w tym czynniki wpływające na wchłanianie, formy i właściwości związków magnezu oraz ryzyka niedoboru i nadmiaru.
Zastosowania i formy magnezu
Właściwości i działanie
- Właściwości magnezu
- Działanie magnezu
- Właściwości chlorku magnezu
- Właściwości cytrynianu magnezu
- Właściwości mleczanu magnezu
Źródła i występowanie
- Źródła magnezu
- Występowanie magnezu
- Zawartość magnezu w roślinach
- Właściwości wody magnezowo-wapniowej
Wchłanianie i biodostępność
- Wchłanianie magnezu
- Przyswajalność magnezu
- Zwiększenie wchłanialności magnezu
- Produkty ograniczające wchłanianie magnezu
Suplementacja i wskazania
Niedobór i jego konsekwencje
Nadmiar i bezpieczeństwo
- Przedawkowanie magnezu
- Skutki przedawkowania magnezu
- Wydalanie z organizmu magnezu
- Przeciwskazania do stosowania chlorku magnezu
