Metabolizm lipidowy

Metabolizm lipidowy obejmuje przemiany tłuszczów w organizmie, w tym ich trawienie, transport, magazynowanie i wykorzystanie jako źródła energii. Bywa wiązany z poziomem cholesterolu i trójglicerydów, masą ciała oraz zdrowiem układu krążenia.

Poziom lipidów i układ krążenia

Kwasy tłuszczowe omega-3, kurkuma, błonnik pokarmowy, olej lniany, siemię lniane, masło klarowane, koenzym Q10, L-karnityna i karob mogą obniżać poziom trójglicerydów. Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą też obniżać poziom cholesterolu i stężenie lipoprotein. Berberyna może poprawiać lipidogram i regulować gospodarkę lipidową.

  • Błonnik pokarmowy może obniżać poziom cholesterolu LDL.
  • Masło klarowane może obniżać poziom cholesterolu LDL.
  • Gurmar, spirulina, gorzka czekolada i bioflawonoidy mogą wpływać na profil lipidowy, metabolizm lipidów lub poziom cholesterolu. Niacyna może obniżać poziom lipoproteiny(a).
  • Nienasycone kwasy tłuszczowe w diecie, oliwa z oliwek i aktywność fizyczna mogą regulować lub obniżać poziom cholesterolu.
  • Odtłuszczony nabiał może zwiększać poziom trójglicerydów, obniżać poziom dobrego cholesterolu i podnosić poziom złego cholesterolu.
  • Mniszek lekarski może hamować utlenianie lipidów, a polifenole mogą zmniejszać utlenianie cholesterolu. Hamowanie utleniania krążącego cholesterolu może zapobiegać miażdżycy.
  • Lipoproteiny mogą sprzyjać miażdżycy, a LDL może przyczyniać się do tworzenia blaszki miażdżycowej przez odkładanie się w ścianach tętnic. Podwyższony poziom trójglicerydów może prowadzić do miażdżycy, a wysoki poziom lipoproteiny(a) może prowadzić do zawału serca.
  • Otyłość może zwiększać poziom trójglicerydów we krwi, a osoby otyłe mogą cierpieć na zaburzenia gospodarki lipidowej. Po 40. roku życia może wzrastać poziom trójglicerydów i cholesterolu. Stan zapalny może podnosić poziom cholesterolu.
  • Tłuszcz nasycony w boczku nie musi prowadzić do miażdżycy, a spożywanie tłuszczów nasyconych nie musi wpływać na poziom cholesterolu.
  • Regularne sprawdzanie lipidogramu może pozwalać kontrolować poziom cholesterolu.

Tempo metabolizmu i bilans energii

Termogeneza może zwiększać spalanie tłuszczu. Tłuszcze mogą być bardziej efektywnym źródłem energii niż glukoza, a ich spożywanie może nie wpływać na poziom insuliny.

Masa ciała i tkanka tłuszczowa

W tkance tłuszczowej mogą gromadzić się największe ilości toksyn. Odchudzanie może uwalniać toksyny z tej tkanki do organizmu, a zmniejszanie tkanki tłuszczowej może prowadzić do eliminacji zgromadzonych toksyn.

  • Adipocyty to komórki tłuszczowe, w których mogą być magazynowane trójglicerydy.
  • Inozylot, johimbina i czarny bez mogą zwiększać lub przyspieszać spalanie tłuszczu, a związki zawarte w zielonej herbacie mogą pomagać spalać tłuszcz w procesie termogenezy.
  • Białko może spalać tkankę tłuszczową. Spalanie tkanki tłuszczowej może być związane z prawidłową działalnością mikroflory jelitowej.
  • Tłuszcz z brzucha może być spalany najefektywniej rano.
  • Nadmiar tkanki tłuszczowej może zwiększać ryzyko miażdżycy oraz udaru.
  • Zmniejszenie spożycia węglowodanów na rzecz tłuszczów wysokiej jakości może prowadzić do zmniejszenia otyłości brzusznej. Spożywanie zdrowych tłuszczów może zmniejszać ryzyko otyłości.
  • Wysoki poziom insuliny może utrudniać spalanie tkanki tłuszczowej.

Diety i posty

Post wodny może obniżać poziom lipoprotein.

  • Na diecie ketogenicznej można jeść masło. Dieta ta może podnosić poziom BDNF.

Kwasy tłuszczowe i ich źródła

Makrela, łosoś, tuńczyk i śledź mogą dostarczać kwasów tłuszczowych omega-3. Algi mogą być ich źródłem. Organizm człowieka może nie wytwarzać ich w wystarczającej ilości.

  • Olej rzepakowy nierafinowany, tłoczony na zimno może poprawiać metabolizm lipidowy, a olej lniany może obniżać poziom lipoprotein.
  • Kwasy omega-3 przyjmowane podczas odchudzania mogą przyspieszać metabolizm, a podczas deficytu kalorycznego mogą zwiększać spalanie tłuszczu.
  • Biotyna może uczestniczyć w tworzeniu kwasów tłuszczowych, natomiast spożywanie polifenoli może zmniejszać ich syntezę.
  • Tłuszcze zwierzęce mogą być źródłem antyoksydantów lipofilnych, a pomidory mogą zawierać kwas alfa-liponowy.
  • Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą podnosić poziom BDNF oraz wspomagać regenerację paznokci.

Tłuszcze trans i ich skutki

Tłuszcze trans mogą podnosić poziom cholesterolu. Zmiana struktury tłuszczu może prowadzić do powstawania tłuszczów trans.

  • Tłuszcze trans mogą obniżać sprawność umysłową, sprzyjać stanom zapalnym i sprzyjać powstawaniu zmian nowotworowych. Mogą też nasilać insulinooporność, sprzyjać starzeniu się i powodować kamicę żółciową.
  • Spożywanie izomerów trans kwasów tłuszczowych może wiązać się z zaburzeniami układu krążenia.
  • Dieta zawierająca tłuszcze trans może sprzyjać otyłości, a zmniejszenie spożycia tłuszczów trans lub produktów w nie bogatych może prowadzić do zmniejszenia otyłości.
  • Ograniczenie tłuszczów trans może zmniejszać poziom cholesterolu, a rybie kwasy tłuszczowe omega-3 i kwasy tłuszczowe omega-9 mogą redukować tłuszcze trans w organizmie.

Składniki i suplementy a lipidy

Błonnik może spowalniać wchłanianie tłuszczu i rozbijać cząsteczki tłuszczu.

  • L-karnityna może transportować tłuszcze.
  • Kwas alfa-liponowy może być przyjmowany na czczo.
  • Galaktolipid może wykazywać właściwości przeciwutleniające.
  • Czosnek i cynk mogą regulować poziom cholesterolu, a sylimaryna może obniżać poziom cholesterolu LDL.
  • Niedobór fosfolipidów może zwiększać ryzyko stwardnienia rozsianego i powodować problemy z formowaniem osłonki mielinowej.
  • Tokoferole mogą chronić komórki przed niszczeniem lipidów.
  • Olej MCT pomaga utrzymać niski poziom glukozy we krwi po zjedzeniu węglowodanów.

Wątroba i zdrowie metaboliczne

Dieta imitująca post może usuwać tłuszcz z wątroby. Insulinooporność może sprzyjać gromadzeniu się tłuszczu w wątrobie, a cynamon może hamować ten proces. Zdrowa wątroba może sprawnie przetwarzać tłuszcze, natomiast zakażenie lambliozą może powodować biegunki tłuszczowe.

Lipodemia i jej objawy

Lipodemia może powodować ból i obrzęki kończyn. Osoby dotknięte lipodemią mogą mieć szczupłe dłonie.

  • Drenaż limfatyczny może zmniejszać objawy lipodemii.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Spożywanie dużej ilości tłuszczów trans może obciążać wątrobę.

Pozostałe zastosowania

Lipidy mogą być stosowane w profilaktyce przeciwstarzeniowej. Substancje toksyczne mogą być lipofilne.

  • Tłuszcz może prowadzić do zawracania pokarmu oraz pobudzać wydzielanie cholecystokininy.
  • Mikrobiom lipidowy w dobrej kondycji może radzić sobie z problemami skórnymi.
  • Dieta zawierająca tłuszcze utwardzone może powodować powstawanie zaskórników.
  • Monitorowanie stanu wątroby może wspomagać procesy metaboliczne.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu