Skutki diety ubogiej w błonnik
Dieta uboga w błonnik może zaburzać pracę przewodu pokarmowego i może pogarszać profil lipidowy. Długotrwale niskie spożycie błonnika może zwiększać ryzyko wybranych chorób i może osłabiać kontrolę masy ciała.
Konsekwencje metaboliczne i sercowo-naczyniowe
Dieta uboga w błonnik może:
- podwyższać poziom LDL i trójglicerydów przez brak działania błonnika na lipidy 11
- zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych przez mniej korzystny profil lipidowy i gorszą kontrolę stanu zapalnego 1
- sprzyjać wzrostowi masy ciała przez mniejszą sytość i wyższy ładunek energetyczny posiłków
Dieta bogata w błonnik może:
- obniżać poziom „złego” cholesterolu i cholesterolu LDL 11
- obniżać trójglicerydy 1
- chronić przed chorobami sercowo-naczyniowymi 1
Układ pokarmowy i powikłania
Dieta uboga w błonnik pokarmowy może prowadzić do rozwoju kamicy żółciowej 1. Niskie spożycie błonnika może zaburzać perystaltykę i sprzyjać zaparciom, wzdęciom oraz dyskomfortowi jelitowemu. Ograniczenie błonnika może zubażać mikrobiotę, co może osłabiać barierę jelitową i odporność miejscową.
Długofalowe ryzyko
Dieta bogata w błonnik może opóźniać wystąpienie raka krwi szpiczaka mnogiego 1. Trwale niska podaż błonnika może zwiększać stan zapalny niskiego stopnia, co może wpływać na rozwój chorób przewlekłych.
Organizacja diety
- Stopniowe zwiększanie błonnika może poprawiać tolerancję jelitową i ułatwiać wdrożenie zmian.
- Nawadnianie może zmniejszać ryzyko zaparć przy wyższej podaży błonnika.
- Różnorodne źródła roślinne mogą zapewniać mieszankę frakcji błonnika (rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego), co może wspierać lipidy i perystaltykę.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.