Poprawa profilu lipidowego

Profil lipidowy opisuje stężenia różnych tłuszczów i lipoprotein we krwi, w tym cholesterolu oraz trójglicerydów. Bywa wiązany ze sposobem odżywiania, aktywnością fizyczną i ryzykiem chorób układu krążenia.

Cholesterol i lipoproteiny

Pokrzywa i olej z czarnuszki mogą obniżać poziom cholesterolu, podobnie jak płatki owsiane. Spirulina może podwyższać poziom HDL, czyli „dobrego” cholesterolu.

  • Chrzan, karob, olej rzepakowy, koenzym Q10, czosnek i astaksantyna mogą obniżać poziom cholesterolu.
  • Błonnik pokarmowy, masło klarowane, hibiskus, siemię lniane, seler naciowy, topinambur i kukurydza mogą obniżać poziom LDL, określanego jako „zły” cholesterol.
  • Niacyna, czyli witamina B3, może obniżać poziom lipoproteiny(a), obniżać poziom LDL i podwyższać poziom HDL.
  • Tran może podwyższać poziom HDL i obniżać poziom „złego” cholesterolu. Gorzka czekolada i piwo również mogą zwiększać poziom HDL, a yerba mate może przywracać równowagę między HDL a LDL.
  • Bioflawonoidy i cynk mogą regulować poziom cholesterolu. Witamina C może obniżać poziom „złego” cholesterolu, a polifenole mogą zmniejszać utlenianie cholesterolu.
  • Spożywanie odtłuszczonego nabiału, stan zapalny i niedobór witaminy D mogą wiązać się z podwyższonym poziomem cholesterolu. Po 40. roku życia jego poziom może wzrastać.
  • Witamina D może obniżać poziom cholesterolu i zapobiegać jego podnoszeniu.
  • Regularne sprawdzanie lipidogramu może pozwalać kontrolować poziom cholesterolu.
  • Nadmiar fruktozy może zwiększać produkcję lipidów w wątrobie.

Trójglicerydy we krwi

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą obniżać poziom trójglicerydów we krwi. Mniszek lekarski także może pomagać obniżyć ich poziom.

  • Olej lniany i siemię lniane mogą obniżać poziom trójglicerydów we krwi.
  • Błonnik pokarmowy może obniżać poziom trójglicerydów we krwi.
  • Odtłuszczony nabiał może zwiększać poziom trójglicerydów, a maślanka może je obniżać.
  • Olej z wiesiołka, masło klarowane, awokado, płatki owsiane i czosnek mogą obniżać poziom trójglicerydów we krwi.
  • Karob, pokrzywa, witamina C i napar z bazylii, pity regularnie, mogą obniżać poziom trójglicerydów we krwi.
  • Zmniejszenie spożycia produktów przetworzonych może obniżać poziom trójglicerydów we krwi, natomiast syrop glukozowo-fruktozowy może podwyższać ich poziom.
  • Po 40. roku życia może wzrastać poziom trójglicerydów, a otyłość może zwiększać ich poziom we krwi.
  • Niedobór witaminy D może objawiać się podwyższonym poziomem trójglicerydów.
  • Podwyższony poziom trójglicerydów może zwiększać ryzyko chorób nowotworowych.

Oleje, tłuszcze i kwasy tłuszczowe

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą obniżać poziom cholesterolu oraz stężenie lipoprotein, w tym miażdżycorodnych. Oliwa z oliwek także może obniżać poziom cholesterolu, natomiast tłuszcze trans mogą podnosić jego poziom, a ich ograniczenie może go zmniejszać.

  • Olej lniany może obniżać poziom lipoprotein, a nierafinowany olej rzepakowy tłoczony na zimno może poprawiać metabolizm lipidowy.
  • Spożywanie oleju z wiesiołka może zwiększać poziom cholesterolu HDL.
  • Spożywanie nierafinowanych olejów roślinnych może poprawiać zdrowie.
  • Spożywanie polifenoli może zmniejszać syntezę kwasów tłuszczowych.
  • Nienasycone kwasy tłuszczowe w diecie mogą regulować poziom cholesterolu, a kwasy tłuszczowe omega-9 mogą redukować tłuszcze trans w organizmie.

Żywność i błonnik pokarmowy

Inulina może obniżać poziom trójglicerydów we krwi. Podobne działanie może mieć skrobia oporna.

  • Gorzka czekolada może wspierać korzystny profil lipidowy i poprawiać metabolizm lipidów.
  • Pomidory, awokado, pestki, nasiona chia, nasiona oraz orzechy mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi.
  • Błonnik pokarmowy i produkty bogate w błonnik mogą obniżać poziom cholesterolu we krwi, a skrobia oporna może obniżać poziom cholesterolu.
  • Odtłuszczony nabiał może obniżać poziom „dobrego” cholesterolu.
  • Soki i produkty przetworzone mogą zwiększać poziom trójglicerydów, podobnie jak fruktoza.

Suplementy i składniki roślinne

Berberyna może poprawiać lipidogram i regulować gospodarkę lipidową, a spirulina może poprawiać profil lipidowy i obniżać poziom „złego cholesterolu” (LDL). Kozieradka pospolita i koenzym Q10 mogą obniżać poziom trójglicerydów we krwi.

  • Czystek może pomagać przy podwyższonym poziomie cholesterolu i zmniejszać poziom złego cholesterolu.
  • Kolostrum może zmniejszać cholesterol we krwi oraz obniżać poziom trójglicerydów.
  • Gurmar może regulować profil lipidowy, a aronia może wpływać na profil lipidowy krwi.
  • Sylimaryna może obniżać poziom cholesterolu LDL, a liście laurowe mogą pomagać obniżać poziom szkodliwego cholesterolu LDL.
  • Kardamon i L-karnityna mogą obniżać poziom trójglicerydów.

Dieta, masa ciała i aktywność

Aktywność fizyczna może regulować poziom cholesterolu. Osoby otyłe mogą mieć zaburzenia gospodarki lipidowej.

  • Post wodny może obniżać poziom lipoprotein.
  • Ograniczenie spożycia cukru i węglowodanów może obniżać poziom trójglicerydów we krwi.
  • Mniejsze spożycie węglowodanów na rzecz tłuszczów wysokiej jakości może zmniejszać otyłość brzuszną.
  • Podczas diety imitującej post można zwiększać spożycie tłuszczu.

Ryzyko sercowo-naczyniowe

Podwyższony poziom trójglicerydów może prowadzić do miażdżycy, a ich obniżanie może jej zapobiegać. Miażdżycy mogą też sprzyjać lipoproteiny. Kwasy omega-3 mogą zmniejszać ryzyko jej rozwoju, a hamowanie utleniania krążącego cholesterolu może zapobiegać miażdżycy.

  • Podwyższony poziom trójglicerydów może zwiększać ryzyko chorób serca i zwiększać ryzyko zawału serca. Wysoki poziom lipoproteiny(a) może prowadzić do zawału serca. Tłuszcze trans mogą zwiększać ryzyko rozwoju chorób serca.
  • Podwyższony poziom trójglicerydów może zwiększać ryzyko udaru.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu