Skutki niedoboru kwasów omega-3

Kwasy omega-3 to wielonienasycone kwasy tłuszczowe, których organizm potrzebuje, ale których nie wytwarza w wystarczającej ilości. Występują między innymi w tłustych rybach morskich i algach.

Mózg i funkcje poznawcze

Kwasy omega-3 mogą sprzyjać lepszej pracy mózgu, wspierać funkcjonowanie komórek nerwowych oraz poprawiać pamięć. Niedobór tych kwasów może zwiększać ryzyko uszkodzenia mózgu.

  • Ich spożycie może poprawiać sprawność umysłową i funkcje poznawcze u chorych na Alzheimera, a także zmniejszać ryzyko demencji.
  • Kwasy omega-3 mogą chronić mózg przed uszkodzeniami, a ich spożycie może być związane z aktywnością mózgu.
  • Mogą również pomagać usuwać toksyny z mózgu, podnosić poziom BDNF oraz brać udział w produkcji neuroprzekaźników.

Serce i układ krążenia

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą obniżać poziom trójglicerydów we krwi oraz obniżać poziom cholesterolu. Mogą też zapobiegać tworzeniu się skrzepów krwi.

  • Kwasy omega-3 mogą obniżać stężenie lipoprotein, w tym lipoprotein miażdżycorodnych, a także obniżać ciśnienie krwi.
  • Kwasy omega-3 mogą zmniejszać ryzyko rozwoju miażdżycy i zapobiegać powstawaniu blaszki miażdżycowej. Obecne w rybach kwasy EPA i DHA mogą hamować powstawanie miażdżycy.
  • Kwasy omega-3 mogą zmniejszać ryzyko zawału serca oraz chronić przed chorobami serca.
  • Mogą zmniejszać ryzyko przedwczesnej śmierci z powodu chorób układu krążenia i pomagać przy oporności na aspirynę.

Skóra, włosy i paznokcie

Niedobór kwasów omega-3 może powodować suchość skóry i osłabiać paznokcie. Spożywanie kwasów omega-3, w tym EPA i DHA, może łagodzić łuszczycę, zmniejszać jej objawy i łuszczenie się skóry oraz ograniczać związane z nią stany zapalne. Kwasy omega-3 mogą też ograniczać wypadanie włosów, łagodzić trądzik i zwiększać elastyczność skóry.

Wzrok i zdrowie oczu

Kwasy omega-3 mogą zmniejszać ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej, poprawiać nawilżenie oczu i chronić siatkówkę.

  • Mogą także zmniejszać ryzyko jaskry oraz obniżać ciśnienie w oku.
  • Kwasy omega-3 mogą zmniejszać ryzyko retinopatii cukrzycowej i poprawiać ukrwienie nerwu wzrokowego.
  • Mogą również wspierać zdrowie oczu.

Wątroba i nerki

Kwasy omega-3 mogą zmniejszać stłuszczenie wątroby. Mogą też usprawniać pracę wątroby, obniżać poziom enzymów wątrobowych u osób ze stłuszczeniem oraz zmniejszać ryzyko niewydolności wątroby.

  • W przypadku nerek mogą oczyszczać je, chronić przed chorobami, zmniejszać ryzyko przewlekłej niewydolności, hamować zwłóknienie i łagodzić stan zapalny.

Metabolizm i masa ciała

Kwasy omega-3 mogą być pomocne w walce z insulinoopornością. Podczas odchudzania mogą przyspieszać metabolizm i zwiększać spalanie tłuszczu w czasie deficytu kalorycznego. Mogą także zmniejszać objawy lipodemii.

Nastrój i samopoczucie

Dostarczanie kwasów omega-3 może zmniejszać objawy depresyjne, a same kwasy tłuszczowe omega-3 mogą zapobiegać depresji. Mogą również zmniejszać stany lękowe. Spożywanie kwasów omega-3 może obniżać poziom hormonu stresu.

Stany zapalne i dolegliwości bólowe

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą działać przeciwzapalnie i zmniejszać ryzyko stanów zapalnych. Mogą również łagodzić objawy migreny i bóle migrenowe.

  • Po intensywnym wysiłku fizycznym kwasy omega-3 zmniejszają reakcję zapalną.
  • Mogą działać przeciwbólowo, a u niektórych pacjentów ich stosowanie może zmniejszać dawkę leków przeciwzapalnych.
  • Przy chorobach stawów mogą zmniejszać obrzęki stawów i łagodzić związany z nimi ból.
  • Przy chorobie zwyrodnieniowej stawów mogą łagodzić objawy i zwalczać stan zapalny, a przy reumatoidalnym zapaleniu stawów mogą łagodzić chorobę.
  • Kwasy omega-3 mogą zwalczać stan zapalny u osób z chorobami układu krążenia, chorobami zapalnymi jelit oraz zapaleniem przyzębia.

Zdrowie kobiet

Kwasy omega-3 mogą łagodzić objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego. Ich spożywanie może zmniejszać nasilenie bólów miesiączkowych. Niedobór kwasów omega-3 może zwiększać ryzyko mięśniaków macicy. U kobiet z zespołem policystycznych jajników kwasy omega-3 mogą poprawiać zdrowie metaboliczne.

Źródła kwasów omega-3

Głównym źródłem kwasów omega-3 w diecie są tłuste ryby morskie. Makrela, łosoś, śledź i sardynki mogą je zawierać.

  • Algi mogą zawierać dużo kwasów omega-3, a olej z alg również może je zawierać.
  • Jaja kur hodowanych w klatkach mogą zawierać mniej kwasów omega-3.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Preparaty z omega-3 mogą być wrażliwe na utlenianie. Ich utlenianie może powodować utratę właściwości zdrowotnych.

Pozostałe zastosowania

Kwasy omega-3 są silnymi przeciwutleniaczami, a EPA i DHA mogą działać przeciwnowotworowo.

  • Suplementacja kwasów omega-3 może łagodzić skurcze oskrzeli spowodowane wysiłkiem fizycznym i zmniejszać nadreaktywność dróg oddechowych.
  • Kwasy omega-3 mogą redukować tłuszcze trans w organizmie.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu