Źródła antyoksydantów
Źródła antyoksydantów mogą wspierać naturalne mechanizmy obronne organizmu i mogą pomagać równoważyć stres oksydacyjny. Zróżnicowana dieta roślinna oraz wybrane związki bioaktywne mogą uzupełniać pulę przeciwutleniaczy i mogą wpływać na wybrane aspekty zdrowia.
Czym są antyoksydanty i po co je dostarczać
Antyoksydanty to grupa związków chemicznych, których zadaniem może być chronić organizm przed stresem oksydacyjnym 1. Spożywanie odpowiedniej ilości antyoksydantów może spowalniać proces starzenia się organizmu 1 i może wzmacniać odporność 1. Wraz z wiekiem i wzrostem zanieczyszczenia środowiska ilość przyjmowanych antyoksydantów powinna rosnąć 1.
Główne źródła roślinne
Warzywa i owoce mogą zawierać przeciwutleniacze 1, a dieta śródziemnomorska może zawierać antyoksydanty 1. Zielona herbata może dostarczać polifenole 11, a ich poziom może mieć wpływ na poprawę ogólnego zdrowia 1. Jabłka odmiany szara reneta mogą zawierać duże ilości polifenoli 1. Rzeżucha zawiera znaczne ilości antyoksydantów, które mogą naprawiać uszkodzenia wątroby 1. Czereśnie mogą być źródłem antyoksydantów 1. Awokado może być źródłem przeciwutleniaczy 1, a zawarta w nim luteina może być silnym przeciwutleniaczem 1. Jarmuż może zawierać antyoksydanty 1, podobnie jak mięta, która może być bogata w przeciwutleniacze odpowiedzialne za starzenie się skóry 1. Dzika róża może zawierać zeaksantynę 2 i naturalny przeciwutleniacz w formie witaminy E 2. Ziele yerba mate zawiera polifenole – silne przeciwutleniacze 1. Kurkuma może być źródłem antyoksydantów 2, a imbir jest bogaty w produkty antyoksydacyjne 1. Karob może zawierać związki antyoksydacyjne 1, a owoc głogu może zawierać przeciwutleniacze 1. Czystek może opóźniać procesy starzenia – duża zawartość antyoksydantów 1. Krwawnik pospolity może zawierać antyoksydanty spowalniające procesy starzenia 1. Szczawik zajęczy może być silnym antyoksydantem 4 i może zawierać witaminę C 4, będąc naturalnym źródłem witaminy C 4.
Tłuszcze, orzechy i nasiona
Witamina E zawarta w orzechach może być silnym przeciwutleniaczem 1, a migdały mogą być źródłem antyoksydantów 1. Orzechy włoskie mogą zawierać antyoksydanty 2, a siemię lniane może zawierać antyoksydanty, które normalizują poziom estrogenów we krwi 1. Kwasy omega-3 są silnymi przeciwutleniaczami 2, a tłuszcze zwierzęce mogą być źródłem antyoksydantów lipofilnych 1. Awokado może dostarczać tłuszczów sprzyjających wchłanianiu antyoksydantów 1.
Napary, kakao i inne napoje
Spożywanie gorzkiej czekolady z dużą zawartością kakao może zwiększyć poziom antyoksydantów w organizmie 1. Picie kawy może zmniejszać ryzyko rozwoju chorób układu krążenia 4. Piwo może zwiększyć poziom antyoksydantów w organizmie 1 i może zawierać antyoksydanty 1, jednak umiarkowanie i kontekst zdrowotny są kluczowe.
Związki i suplementy o działaniu antyoksydacyjnym
Koenzym Q10 to silny antyoksydant 1, a także należy do grupy endogennej i egzogennej wraz z cynkiem, selenem, kobaltem, miedzią i manganem 1. Kwercetyna może działać jako antyoksydant 1. Astaksantyna może być antyoksydantem 1. Melatonina może działać jak antyoksydant 1. Arginina może być silnym przeciwutleniaczem 1. Traganek błoniasty może zawierać silne antyoksydanty 1. Miłorząb japoński może zawierać antyoksydanty istotne dla zdrowia oczu 3.
Wpływ na narządy i układy
Antyoksydanty mogą chronić przed szkodliwym działaniem palenia papierosów 1 i mogą ułatwiać organizmowi detoksykację kancerogenów 1. Antyoksydanty mogą chronić przed cukrzycą 1 i mogą chronić przed miażdżycą 1. Antyoksydanty mogą chronić przed astmą 1 i mogą wspierać zdrowie oczu 1. Antyoksydanty mogą chronić przed zaćmą 1, mogą zmniejszać ryzyko zaćmy 1 i mogą chronić przed degradacją plamki żółtej 1. Antyoksydanty mogą chronić przed chorobą stawów 1 i mogą opóźniać procesy neurodegeneracyjne, gdyż spowalniają przebieg choroby Alzheimera 1.
Wybrane rośliny i zioła
Pokrzywa może:
Guarana może:
- zawierać antyoksydanty, które mogą powstrzymać rozwój komórek nowotworowych 1
Szczawik zajęczy może:
Miłorząb japoński może:
- zawierać antyoksydanty, które mogą łagodzić schorzenia oczu 3
Praktyczne wskazówki żywieniowe
Dieta bogata w różnokolorowe warzywa i owoce może zwiększać różnorodność antyoksydantów, a łączenie źródeł roślinnych z tłuszczami może poprawiać ich wchłanianie. Umiarkowane spożycie naparów bogatych w polifenole może wspierać codzienną podaż, a wybór pełnych, mało przetworzonych produktów może ograniczać nadmiar prooksydantów z diety.
Polecane produkty
- Ogródek Warzywny Bio na taśmie Naturalne antyoksydanty 9 taśm x 1m - VILMORIN
- Mega qProtect 90 tabletek Calivita - Miłorząb japoński i antyoksydanty
- Super CoQ10 Plus 120 kapsułek Calivita - Koenzym Q10 i antyoksydanty
- HEALTH GUARD caps by CF, silny antyoksydant, 90 kapsułek
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.