Kwas omega

Kwasy omega to wielonienasycone kwasy tłuszczowe, do których należą między innymi omega-3, omega-6 i omega-9. Występują w żywności takiej jak ryby, orzechy i oleje roślinne, a ich spożycie bywa wiązane z różnymi aspektami zdrowia.

Źródła kwasów omega

Łosoś może zawierać kwasy omega-3, podobnie jak śledź, pstrąg i tuńczyk. Makrela może być ich źródłem.

  • Algi mogą zawierać dużo kwasów tłuszczowych omega-3, a olej z alg może zawierać kwasy omega-3.
  • Jaja ekologiczne mogą zawierać więcej kwasów tłuszczowych omega-3, natomiast jaja kur hodowanych w klatkach mogą zawierać ich mniej.
  • Olej z rokietnika może zawierać kwasy tłuszczowe omega-7.

Serce i układ krążenia

Kwasy omega-3 mogą obniżać poziom trójglicerydów we krwi, poziom cholesterolu, a także stężenie lipoprotein i lipoprotein miażdżycorodnych.

  • Kwasy omega-3 mogą obniżać ciśnienie krwi.
  • Kwasy omega-3 mogą zapobiegać powstawaniu blaszki miażdżycowej i zmniejszać ryzyko rozwoju miażdżycy.
  • Kwasy omega-3 mogą zapobiegać powstawaniu skrzepów krwi oraz pomagać przy oporności na aspirynę.
  • Włączenie kwasów omega do diety może zmniejszyć ryzyko choroby wieńcowej i udarów mózgu.
  • Kwasy omega-3 mogą zwalczać stan zapalny u osób z chorobami układu krążenia.

Metabolizm i masa ciała

Kwasy omega mogą łagodzić insulinooporność, także u kobiet z zespołem policystycznych jajników, a kwasy omega-9 mogą chronić przed insulinoopornością.

  • Kwasy omega-3 mogą zmniejszać objawy lipodemii.
  • Włączenie kwasów omega do diety może obniżać poziom glukozy we krwi.
  • Podczas odchudzania kwasy omega-3 mogą przyspieszać metabolizm i zwiększać spalanie tłuszczu przy deficycie kalorycznym.
  • U kobiet z zespołem policystycznych jajników kwasy omega-3 mogą poprawiać zdrowie metaboliczne oraz pomagać wyrównać cykl menstruacyjny.
  • Kwasy omega-9 i rybie kwasy tłuszczowe omega-3 mogą redukować tłuszcze trans w organizmie.

Wątroba i nerki

Kwasy omega-3 mogą zmniejszać stłuszczenie wątroby i obniżać poziom enzymów wątrobowych u osób ze stłuszczeniem wątroby.

  • Kwasy omega mogą wspierać funkcjonowanie wątroby, a kwasy omega-9 mogą chronić komórki wątroby.
  • Kwasy omega-3 mogą oczyszczać nerki, hamować ich zwłóknienie, łagodzić ich stan zapalny oraz zmniejszać ryzyko przewlekłej niewydolności nerek.

Mózg i samopoczucie

Kwasy omega-3 mogą poprawiać pracę mózgu i pamięć, a orzechy włoskie, bogate w kwas alfalinolenowy, mogą wpływać na poprawę pamięci. Kwasy omega mogą też obniżać poziom kortyzolu.

  • Kwasy omega-3 mogą poprawiać funkcje poznawcze u chorych na Alzheimera, a kwas dokozaheksaenowy może pomagać przy chorobie Alzheimera.
  • Spożycie kwasów omega-3 może zmniejszać ryzyko rozwoju demencji, a same kwasy mogą zapobiegać depresji i zmniejszać stany lękowe.
  • Kwasy omega-3 mogą podnosić poziom BDNF i brać udział w produkcji neuroprzekaźników.
  • Spożycie kwasów omega-3 może wiązać się z aktywnością mózgu, a włączenie kwasów omega do diety może poprawić sprawność umysłową.
  • Kwasy omega-3 mogą pomagać usuwać toksyny z mózgu i chronić mózg przed uszkodzeniami.

Stany zapalne i ból

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą zmniejszać stany zapalne oraz łagodzić ból. W reakcji zapalnej na intensywny wysiłek fizyczny mogą zmniejszać jej nasilenie.

  • Kwasy omega-3 mogą zwalczać stan zapalny przy chorobie zwyrodnieniowej stawów i łagodzić jej objawy, a także łagodzić reumatoidalne zapalenie stawów oraz zmniejszać obrzęki stawów.
  • Kwasy omega-3 mogą zwalczać stan zapalny przy zapaleniu przyzębia.
  • U niektórych pacjentów stosowanie kwasów omega-3 może zmniejszać dawkę leków przeciwzapalnych.
  • Kwasy omega-9 mogą chronić przed stanami zapalnymi.

Skóra, włosy i paznokcie

Kwasy omega-3 mogą zmniejszać objawy łuszczycy, w tym ograniczać łuszczenie się skóry, a także zwiększać elastyczność skóry i łagodzić trądzik.

  • Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą ograniczać wypadanie włosów.
  • Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą regenerować paznokcie, a ich niedobór może osłabiać paznokcie.

Oczy i wzrok

Kwasy omega-3 mogą chronić siatkówkę i zmniejszać ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej. Mogą też poprawiać, a kwas gamma-linolenowy może wpływać na nawilżenie oczu.

  • Kwasy omega-3 mogą zmniejszać ryzyko rozwoju jaskry i retinopatii cukrzycowej.
  • Kwasy omega-3 mogą poprawiać ukrwienie nerwu wzrokowego oraz wspierać zdrowie oczu.

Nowotwory i profilaktyka

Kwasy omega-3 mogą działać prewencyjnie w przypadku nowotworów, a włączenie kwasów omega do diety może działać przeciwnowotworowo.

  • Kwasy omega-9 mogą wspierać leczenie nowotworów.

Suplementacja i jakość

Organizm człowieka może nie wytwarzać wystarczającej ilości kwasów tłuszczowych omega-3. Przy wyborze można zwrócić uwagę na preparat z omega-3, który dostarcza jak najwięcej kwasów omega-3 za jak najniższą cenę. Preparaty te mogą być wrażliwe na utlenianie.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Nadmiar kwasów omega-6 może zaburzać rozwój neurologiczny.

Pozostałe zastosowania

Kwasy omega-3 mogą działać jako silne przeciwutleniacze. Mogą też zmniejszać objawy napięcia przedmiesiączkowego w przypadku EPA i DHA.

  • Kwas oleinowy może działać przeciwbakteryjnie.
  • U osób ze stwardnieniem rozsianym kwasy omega-9 mogą wspierać funkcjonowanie układu odpornościowego.
  • Suplementacja kwasów omega-3 może łagodzić skurcze oskrzeli wywołane wysiłkiem fizycznym.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu