Unieszkodliwianie cholesterolu

Cholesterol to tłuszczowa substancja obecna we krwi i komórkach organizmu. Jego poziom i proporcje poszczególnych lipoprotein bywają wiązane z dietą, stylem życia oraz zdrowiem układu krążenia.

Błonnik i produkty pełnoziarniste

Płatki owsiane mogą obniżać poziom cholesterolu. Błonnik może spowalniać wchłanianie cholesterolu oraz obniżać jego poziom we krwi, w tym poziom LDL, określanego jako „zły” cholesterol.

  • Skrobia oporna może obniżać poziom cholesterolu.
  • Produkty pełnoziarniste mogą obniżać poziom cholesterolu.
  • Babka płesznik może obniżać poziom cholesterolu.

Zioła, przyprawy i rośliny

Pokrzywa, mniszek lekarski i imbir mogą obniżać poziom cholesterolu. Czosnek może regulować poziom cholesterolu i obniżać jego poziom we krwi. Czerwona koniczyna i jaśminowiec wonny mogą regulować poziom cholesterolu lub obniżać poziom złego cholesterolu we krwi.

  • Czystek może zmniejszać poziom złego cholesterolu i pomóc przy podwyższonym poziomie cholesterolu.
  • Czosnek niedźwiedzi może obniżać poziom cholesterolu, a woda czosnkowa może regulować jego poziom.
  • Kukurydza, chrzan, pomidory, buraki, seler naciowy, seler korzeniowy, topinambur, kurkuma, hibiskus, liście laurowe, jagody goji i cebula mogą obniżać poziom cholesterolu.
  • Kardamon i herbata z szałwii mogą regulować poziom cholesterolu, a napar z bazylii może pomagać obniżać jego poziom.
  • Mydlnica lekarska może unieszkodliwiać cholesterol. Preparaty z karczocha mogą wspomagać obniżanie jego poziomu, a spożywanie karczocha może obniżać poziom złego cholesterolu.

Orzechy, nasiona i strączki

Siemię lniane może obniżać poziom cholesterolu, także LDL. Orzechy włoskie mogą obniżać poziom złego cholesterolu.

  • Niesolone, niepanierowane orzechy, pestki i nasiona mogą obniżać poziom złego cholesterolu we krwi.
  • Czerwona fasola może regulować poziom cholesterolu, a regularne spożywanie nasion strączkowych może obniżać poziom złego cholesterolu.
  • Orzechy pekan mogą regulować poziom cholesterolu, orzechy nerkowca mogą zapobiegać jego podwyższaniu, orzechy brazylijskie mogą obniżać poziom złego cholesterolu LDL, a orzechy macadamia mogą pomagać kontrolować poziom cholesterolu.
  • Nasiona chia mogą obniżać poziom złego cholesterolu we krwi.

Tłuszcze, oleje i kwasy tłuszczowe

Olej z czarnuszki może obniżać poziom cholesterolu, podobnie jak awokado, które może obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi. Kwasy omega-3 mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu i stężenie lipoprotein, także miażdżycorodnych.

  • Oliwa z oliwek, olej rzepakowy i naturalne oleje roślinne mogą obniżać poziom cholesterolu. Olej lniany może obniżać poziom lipoprotein oraz trójglicerydów we krwi.
  • Tran może obniżać poziom „złego” cholesterolu i podnosić stężenie „dobrego” cholesterolu we krwi. Olej z wiesiołka może zwiększać poziom dobrego cholesterolu HDL.
  • Nienasycone kwasy tłuszczowe mogą regulować poziom cholesterolu, a tłuste ryby morskie mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi.
  • Tłuszcze trans mogą podnosić poziom cholesterolu, natomiast ograniczenie tłuszczów trans może zmniejszać jego poziom. Spożywanie tłuszczów nasyconych może nie wpływać na poziom cholesterolu, a masło klarowane może obniżać poziom cholesterolu LDL.

Napoje i produkty kakaowe

Kakao może regulować poziom cholesterolu i hamować utlenianie cholesterolu krążącego we krwi. Gorzka czekolada może regulować poziom cholesterolu, obniżać poziom LDL i zwiększać poziom HDL.

  • Karob może obniżać poziom cholesterolu.
  • Piwo może obniżać poziom LDL, a jego spożycie może nie powodować wzrostu poziomu LDL i zwiększać poziom HDL.
  • Herbata pu-erh i zielona herbata mogą obniżać poziom LDL. Picie zielonej herbaty może także obniżać poziom cholesterolu.
  • Yerba mate może przywracać równowagę między poziomami HDL i LDL.

Suplementy i składniki odżywcze

Spirulina może regulować poziom cholesterolu, obniżać poziom LDL i podwyższać poziom HDL. Spirulina niebieska może obniżać cholesterol.

  • Witamina D może obniżać poziom cholesterolu i zapobiegać jego wzrostowi, a jej niedobór może objawiać się podwyższonym poziomem cholesterolu.
  • Witamina B3 może podnosić poziom HDL i obniżać poziom LDL.
  • Kolostrum może zmniejszać cholesterol we krwi, a polifenole mogą zmniejszać utlenianie cholesterolu.
  • Cynk i bioflawonoidy mogą regulować poziom cholesterolu.
  • Sylimaryna może obniżać poziom cholesterolu LDL, a astaksantyna i koenzym Q10 mogą obniżać cholesterol.
  • Fermentowany czerwony ryż i tokotrienole mogą obniżać poziom cholesterolu.
  • Berberyna może zwiększać stężenie frakcji HDL cholesterolu.

Trójglicerydy i profil lipidowy

Spożywanie cholesterolu może zmniejszać jego produkcję w organizmie, a cholesterol w żywności może nie wpływać znacząco na jego poziom we krwi.

  • Odtłuszczony nabiał może obniżać poziom dobrego cholesterolu i podnosić poziom złego cholesterolu.
  • Stan zapalny i alkohol mogą podnosić poziom cholesterolu, a po 40. roku życia jego poziom może wzrastać.
  • Dong Quai może obniżać poziom cholesterolu HDL, a niacyna może obniżać poziom lipoproteiny(a).
  • Lipoproteiny mogą sprzyjać miażdżycy, a post wodny może obniżać ich poziom.
  • Osoby otyłe mogą cierpieć na zaburzenia gospodarki lipidowej, a dyslipidemia może zwiększać ryzyko rozwoju niealkoholowego stłuszczenia wątroby.
  • Spirulina może poprawiać profil lipidowy, a berberyna może obniżać poziom cholesterolu LDL.

Cholesterol a układ krążenia

Prawidłowy poziom cholesterolu może nie chronić przed miażdżycą. Hamowanie utleniania krążącego cholesterolu może zapobiegać miażdżycy.

  • LDL może przyczyniać się do tworzenia blaszki miażdżycowej. Odkłada się w ścianach tętnic.
  • Wysoki poziom lipoproteiny(a) może prowadzić do zawału serca.

Styl życia i kontrola lipidów

Aktywność fizyczna może regulować poziom cholesterolu, a regularne sprawdzanie lipidogramu pozwala kontrolować jego poziom.

  • Palenie papierosów może podnosić poziom cholesterolu.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Koenzym Q10 może łagodzić skutki stosowania statyn, czyli leków na cholesterol.

Pozostałe zastosowania

Niedobór cholesterolu może zwiększać ryzyko stwardnienia rozsianego, depresji i chorób neurologicznych. Może też powodować problemy z formowaniem osłonki mielinowej. Cholesterol może być stosowany w prewencji przeciwstarzeniowej.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu