Obniżanie cholesterolu

Cholesterol to tłuszczowa substancja obecna we krwi i tkankach, niezbędna między innymi do budowy komórek. Jego poziom bywa wiązany ze sposobem odżywiania, aktywnością fizyczną oraz zdrowiem układu krążenia.

Błonnik i produkty zbożowe

Siemię lniane może obniżać cholesterol. Podobne działanie mogą mieć płatki owsiane, a błonnik pokarmowy może obniżać poziom cholesterolu we krwi, także LDL, określanego jako „zły” cholesterol.

  • Skrobia oporna, kukurydza, produkty pełnoziarniste, babka płesznik i nasiona chia mogą obniżać poziom cholesterolu.
  • Błonnik może także spowalniać wchłanianie cholesterolu.

Warzywa, owoce i rośliny strączkowe

Awokado może obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi.

  • Pomidory, seler naciowy, topinambur, buraki, jagody goji, seler korzeniowy, karczoch i cebula mogą obniżać poziom cholesterolu.
  • Czosnek niedźwiedzi może obniżać poziom cholesterolu, a czosnek, woda czosnkowa i czerwona fasola mogą regulować jego poziom.
  • Preparaty z karczocha mogą wspomagać obniżanie poziomu cholesterolu, a regularne spożywanie nasion strączkowych może obniżać poziom „złego” cholesterolu.

Zioła i przyprawy

Pokrzywa i mniszek lekarski mogą obniżać poziom cholesterolu, a imbir może pomagać w jego obniżaniu. Czosnek może obniżać cholesterol we krwi, czerwona koniczyna regulować jego poziom, a jaśminowiec wonny obniżać poziom złego cholesterolu.

  • Chrzan może obniżać cholesterol, a kardamon regulować jego poziom.
  • Czystek może zmniejszać poziom złego cholesterolu, a hibiskus obniżać poziom cholesterolu LDL.
  • Kurkuma może obniżać poziom cholesterolu we krwi, a liście laurowe obniżać poziom szkodliwego cholesterolu LDL.
  • Mydlnica lekarska może unieszkodliwiać cholesterol, a regularnie pity napar z bazylii obniżać jego poziom.
  • Dong Quai może obniżać poziom cholesterolu HDL.

Oleje, orzechy i kwasy tłuszczowe

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą obniżać poziom cholesterolu, a także obniżać stężenie lipoprotein i lipoprotein miażdżycorodnych. Olej z czarnuszki może obniżać poziom cholesterolu. Olej lniany może obniżać poziom trójglicerydów we krwi, a także poziom lipoprotein. Orzechy włoskie mogą obniżać poziom cholesterolu LDL.

  • Oliwa z oliwek, olej rzepakowy i naturalne oleje roślinne mogą obniżać poziom cholesterolu, w tym „złego” cholesterolu we krwi.
  • Tran może obniżać poziom „złego” cholesterolu i podnosić stężenie „dobrego” cholesterolu we krwi, a tłuste ryby morskie mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi.
  • Nasiona, pestki i orzechy niesolone i bez panierki mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi. Siemię lniane może obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi, w tym LDL.
  • Masło klarowane może obniżać poziom cholesterolu LDL, a nienasycone kwasy tłuszczowe w diecie mogą regulować poziom cholesterolu.
  • Orzechy pekan mogą regulować poziom cholesterolu, orzechy nerkowca mogą zapobiegać jego podnoszeniu się, a spożywanie orzechów brazylijskich może obniżać poziom „złego” cholesterolu LDL.
  • Olej z wiesiołka może zwiększać poziom dobrego cholesterolu HDL.

Napoje, kakao i produkty fermentowane

Kakao może regulować poziom cholesterolu i hamować utlenianie krążącego cholesterolu, a gorzka czekolada może obniżać poziom cholesterolu LDL oraz regulować poziom cholesterolu.

  • Karob może obniżać poziom cholesterolu, a fermentowany czerwony ryż także może obniżać poziom cholesterolu.
  • Herbata pu-erh może obniżać poziom cholesterolu LDL, zielona herbata może obniżać poziom cholesterolu i obniżać poziom cholesterolu LDL, a herbata z szałwii może regulować poziom cholesterolu.
  • Piwo może obniżać poziom cholesterolu LDL i zwiększać poziom cholesterolu HDL.

Witaminy i suplementy

Spirulina może obniżać poziom cholesterolu LDL i podwyższać poziom cholesterolu HDL, a także pomagać regulować poziom cholesterolu. Niebieska spirulina również może obniżać poziom cholesterolu.

  • Witamina D może obniżać poziom cholesterolu i zapobiegać jego podwyższaniu, a jej niedobór może objawiać się podwyższonym poziomem cholesterolu.
  • Witamina B3, czyli niacyna, może obniżać poziom cholesterolu LDL, podwyższać poziom cholesterolu HDL i obniżać poziom lipoproteiny(a).
  • Witamina C może obniżać poziom złego cholesterolu, a kolostrum może zmniejszać ilość cholesterolu we krwi.
  • Astaksantyna może obniżać poziom cholesterolu we krwi, sylimaryna — obniżać poziom cholesterolu LDL, a koenzym Q10 — obniżać poziom cholesterolu.
  • Cynk i bioflawonoidy mogą regulować poziom cholesterolu, a tokotrienole mogą obniżać cholesterol.

Trójglicerydy i ich regulacja

Poziom trójglicerydów we krwi mogą obniżać kurkuma oraz kwasy tłuszczowe omega-3. Podobne działanie może mieć pokrzywa i skrobia oporna. Podwyższony poziom trójglicerydów może zwiększać ryzyko chorób serca, a ich obniżanie może zapobiegać miażdżycy.

  • Maślanka może obniżać poziom trójglicerydów.
  • Witamina C może obniżać stężenie trójglicerydów we krwi.
  • L-karnityna może obniżać poziom trójglicerydów.
  • Regularne picie naparu z bazylii może pomagać obniżyć poziom trójglicerydów we krwi.

Cholesterol a układ krążenia

Polifenole mogą zmniejszać utlenianie cholesterolu. Hamowanie utleniania cholesterolu krążącego we krwi może zapobiegać miażdżycy.

  • Niedobór cholesterolu może zwiększać ryzyko stwardnienia rozsianego i utrudniać formowanie osłonki mielinowej.
  • Stan zapalny może podnosić poziom cholesterolu, a jego prawidłowy poziom nie zawsze chroni przed miażdżycą.
  • Yerba mate może pomóc przywrócić równowagę między cholesterolem HDL a LDL.

Dieta, leki i poziom cholesterolu

Po 40. roku życia poziom cholesterolu może wzrastać. Aktywność fizyczna może regulować poziom cholesterolu.

  • Ograniczenie tłuszczów trans może zmniejszać poziom cholesterolu.
  • Spożywanie odtłuszczonego nabiału może obniżać dobry cholesterol i podnosić zły cholesterol.
  • Spożywany cholesterol może zmniejszać produkcję cholesterolu w organizmie.
  • Post wodny może obniżać poziom lipoprotein, natomiast picie alkoholu może zwiększać poziom cholesterolu.
  • Koenzym Q10 może redukować skutki stosowania statyn, czyli leków na cholesterol, a berberyna może obniżać frakcję LDL cholesterolu.
  • Niedobór cholesterolu może zwiększać ryzyko depresji.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Statyny mogą powodować skurcze mięśni, a połączenie statyn z witaminą B3 może negatywnie wpływać na wątrobę. Alkohol może podnosić poziom cholesterolu, podobnie jak tłuszcze trans.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu