Właściwości cholesterolu

Cholesterol może pełnić ważne funkcje w organizmie, ale jego nadmiar może zwiększać ryzyko problemów sercowo-naczyniowych. W praktyce znaczenie ma nie tylko sam poziom cholesterolu, ale też profil lipidowy obejmujący między innymi frakcję LDL i trójglicerydy. Na jego regulację może wpływać dieta, styl życia oraz wybrane składniki roślinne.

Cholesterol może:

• być potrzebny do budowy błon komórkowych
• uczestniczyć w syntezie hormonów steroidowych
• wspierać wytwarzanie kwasów żółciowych i witaminy D

Nadmierny poziom cholesterolu LDL może sprzyjać odkładaniu się zmian w naczyniach, a podwyższone trójglicerydy mogą zwiększać ryzyko zaburzeń metabolicznych i sercowo-naczyniowych. Ocena profilu lipidowego może więc pomagać lepiej określać ryzyko niż patrzenie wyłącznie na cholesterol całkowity.

Czosnek może obniżać poziom cholesterolu we krwi 2, obniżać poziom trójglicerydów we krwi 2, zmniejszać ryzyko wystąpienia miażdżycy 1 i obniżać ryzyko zawału serca 1.

Kurkuma może obniżać poziom cholesterolu 1 i obniżać poziom trójglicerydów we krwi 4.

Kardamon może regulować poziom cholesterolu 1 i obniżać poziom trójglicerydów we krwi 11.

Pokrzywa może obniżyć poziom cholesterolu 5 i pomóc obniżyć stężenie trójglicerydów we krwi 2.

Hibiskus może obniżać poziom cholesterolu LDL 1 i wykazywać działanie przeciwmiażdżycowe 1.

Płatki owsiane mogą zawierać błonnik w postaci beta-glukanów 1, co może wspierać kontrolę profilu lipidowego. Oliwa extra virgin może być wartościowym elementem diety, a dobra jakość może sprzyjać wykorzystaniu jej na zimno 1.

Wybrane składniki roślinne mogą także wspierać regulację lipidów:

• mniszek lekarski może pomagać obniżać cholesterol 5
• imbir może pomagać obniżać cholesterol 3
• olej z czarnuszki może obniżać poziom cholesterolu 3
• chrzan może obniżać cholesterol 1
• cebula może pomagać obniżać poziom cholesterolu we krwi 1
• kolostrum może zmniejszać cholesterol we krwi 1
• jagody goji mogą obniżać cholesterol 1
• liście laurowe mogą pomagać obniżać poziom szkodliwego cholesterolu LDL 1
• herbata z szałwii może pomagać regulować poziom cholesterolu 1
• spirulina niebieska może obniżać poziom cholesterolu 1
• woda czosnkowa może regulować poziom cholesterolu 1
• seler korzeniowy może obniżać poziom złego cholesterolu 1
• karczoch może obniżać poziom złego cholesterolu 1
• napar z bazylii może pomagać obniżyć poziom cholesterolu 1
• ogonki z czereśni mogą wykazywać działanie przeciwmiażdżycowe 1
• dereń jadalny może wspierać zdrowie układu krążenia 1
• berberys zwyczajny może obniżać poziom trójglicerydów we krwi 2
• cynamon może prowadzić do obniżania stężenia trójglicerydów we krwi 1

Sama obecność pojedynczych składników w diecie może nie wystarczać, jeśli codzienny sposób żywienia sprzyja nadmiernej podaży tłuszczów nasyconych, cukrów prostych i energii. W praktyce profil lipidowy może poprawiać także regularna aktywność fizyczna, utrzymanie prawidłowej masy ciała, większy udział błonnika oraz ograniczanie żywności wysokoprzetworzonej. Przy istotnie podwyższonym cholesterolu lub trójglicerydach konieczna może być szersza ocena czynników ryzyka sercowo-naczyniowego.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.