Zastosowanie kwasów omega-3

Kwasy omega-3 to wielonienasycone kwasy tłuszczowe obecne między innymi w tłustych rybach, algach, nasionach i orzechach. Są wiązane ze wsparciem układu sercowo-naczyniowego, mózgu, wzroku oraz równowagi procesów zapalnych.

Serce i naczynia

Kwasy omega-3 mogą chronić przed chorobami serca, zmniejszać ryzyko udaru mózgu oraz obniżać poziom cholesterolu. Mogą także zapobiegać tworzeniu się skrzepów krwi i wiązać się z mniejszym ryzykiem przedwczesnej śmierci z powodu chorób układu krążenia.

  • Kwasy omega-3 mogą obniżać stężenie lipoprotein miażdżycorodnych i lipoprotein. Mogą także zapobiegać powstawaniu blaszki miażdżycowej i zmniejszać ryzyko rozwoju miażdżycy, a kwasy EPA i DHA obecne w rybach mogą dodatkowo obniżać poziom trójglicerydów oraz hamować powstawanie blaszki miażdżycowej.
  • Kwasy omega-3 mogą obniżać ciśnienie krwi, a ich włączenie do diety może pomagać je zredukować; podobne działanie na ciśnienie tętnicze mogą wykazywać kwasy EPA i DHA obecne w rybach.
  • Spożywanie kwasów omega-3 może zmniejszać ryzyko zawału serca, a EPA i DHA z ryb mogą wykazywać podobne działanie.
  • Włączenie kwasów omega do diety może zmniejszać ryzyko choroby wieńcowej.
  • Kwasy omega-3 mogą pomagać przy oporności na aspirynę.
  • Kwasy omega-3 mogą zwalczać stan zapalny u osób z chorobami układu krążenia.

Mózg i samopoczucie

Kwasy omega-3 mogą wspierać pracę mózgu, aktywność mózgową, funkcjonowanie komórek nerwowych oraz sprawność umysłową. Mogą również poprawiać pamięć i zmniejszać objawy depresyjne.

  • Spożycie kwasów omega-3 może zmniejszać ryzyko rozwoju demencji, a kwas omega-3 może poprawiać funkcje poznawcze u osób chorych na Alzheimera.
  • Kwasy omega-3 mogą brać udział w produkcji neuroprzekaźników oraz podnosić poziom BDNF.
  • Kwasy omega-3 mogą pomagać usuwać toksyny z mózgu i chronić go przed uszkodzeniami. Ich niedobór może wiązać się ze zwiększonym ryzykiem uszkodzenia mózgu.
  • Spożywanie kwasów omega-3 może pomagać w obniżeniu poziomu hormonu stresu, a kwasy omega-3 mogą zmniejszać stany lękowe.
  • Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą zapobiegać depresji.
  • Kwasy omega-3 mogą łagodzić bóle migrenowe, zapobiegać migrenie i zmniejszać jej objawy, a ich spożywanie może wiązać się z mniejszą częstotliwością występowania migreny.

Stawy i ból

Kwasy omega-3 mogą łagodzić ból związany z chorobami stawów, w tym z reumatoidalnym zapaleniem stawów i chorobą zwyrodnieniową stawów. Mogą także zwalczać stan zapalny przy chorobie zwyrodnieniowej stawów oraz zmniejszać obrzęki stawów.

  • Kwasy omega-3 mogą mieć działanie przeciwbólowe, a ryby bogate w te kwasy mogą pomagać łagodzić ból.
  • U niektórych pacjentów ich stosowanie może zmniejszać dawkę leków przeciwzapalnych.
  • Kwasy EPA i DHA obecne w rybach mogą działać przeciwzapalnie.
  • Spożywanie kwasów omega-3 może zmniejszać nasilenie bólów miesiączkowych.
  • Olej z wiesiołka w połączeniu z kwasem rybim może łagodzić reumatoidalne zapalenie stawów.

Skóra i włosy

Kwasy omega-3 mogą wspierać kondycję skóry, włosów i paznokci, a ich niedobór może wiązać się z suchością skóry oraz osłabieniem paznokci. W przypadku łuszczycy ich spożywanie może zmniejszać objawy choroby, ograniczać łuszczenie się skóry i łagodzić stany zapalne, a podobne działanie mogą wykazywać kwasy EPA i DHA.

  • Elastyczność skóry może się zwiększać pod wpływem kwasów tłuszczowych omega-3, a trądzik może ulegać złagodzeniu.
  • Kwasy omega-3 mogą ograniczać wypadanie włosów.
  • Ich działanie może obejmować także regenerację paznokci.

Wzrok i oczy

Kwasy omega-3 mogą wspierać zdrowie oczu i poprawiać ich nawilżenie. Mogą także chronić siatkówkę oraz zmniejszać ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej.

  • Kwasy omega-3 mogą zmniejszać ryzyko rozwoju jaskry.
  • Suplementacja kwasów tłuszczowych omega-3 może prowadzić do obniżenia ciśnienia w oku.
  • Kwasy omega-3 mogą zmniejszać ryzyko rozwoju retinopatii cukrzycowej.
  • Kwasy omega-3 mogą poprawiać ukrwienie nerwu wzrokowego.

Wątroba i nerki

Kwasy omega-3 mogą zmniejszać stłuszczenie wątroby, a kwasy EPA i DHA mogą chronić ją przed stłuszczeniem. U osób ze stłuszczoną wątrobą mogą także obniżać poziom enzymów wątrobowych. Włączenie ich do diety może wspierać zmniejszenie stłuszczenia wątroby oraz pomagać w jego leczeniu.

  • Kwasy omega-3 mogą usprawniać pracę wątroby i zmniejszać ryzyko jej niewydolności.
  • Kwasy omega-3 mogą pomagać oczyszczać nerki, chronić je przed chorobami oraz łagodzić ich stan zapalny.
  • Kwasy omega-3 mogą hamować zwłóknienie nerek i zmniejszać ryzyko przewlekłej niewydolności nerek.

Metabolizm i masa ciała

Kwasy omega-3 mogą obniżać stężenie trójglicerydów we krwi. Mogą także łagodzić insulinooporność.

  • Włączenie kwasów omega do diety może obniżać poziom glukozy we krwi.
  • U kobiet z zespołem policystycznych jajników kwasy omega-3 mogą poprawiać zdrowie metaboliczne, łagodzić insulinooporność, redukować stężenie insuliny i glukozy we krwi oraz zmniejszać obwód talii.
  • Podczas deficytu kalorycznego spożywanie kwasów omega-3 może zwiększać spalanie tłuszczu, a w okresie odchudzania przyspieszać metabolizm.
  • Kwasy omega-3 mogą zmniejszać objawy lipodemii.
  • U osób z cukrzycą typu 2 mogą zwalczać stan zapalny.
  • Rybie kwasy tłuszczowe omega-3 mogą redukować ilość tłuszczów trans w organizmie.

Układ oddechowy

Kwasy omega-3 mogą pomagać osobom z astmą. Ich suplementacja może zmniejszać nadreaktywność dróg oddechowych.

  • Przy wysiłku fizycznym suplementacja kwasów omega-3 może łagodzić skurcze oskrzeli.

Źródła i suplementacja

Tłuste ryby morskie są głównym źródłem kwasów omega-3 w diecie, a organizm człowieka może nie wytwarzać ich w wystarczającej ilości. Znaczenie mają zarówno produkty spożywcze, jak i preparaty z omega-3.

  • Sardynki mogą zawierać kwasy omega-3.
  • Makrela może dostarczać kwasów omega-3.
  • Śledź może zawierać kwasy omega-3, podobnie jak łosoś, pstrąg i tuńczyk.
  • Algi mogą zawierać dużo kwasów tłuszczowych omega-3, a olej z alg może być ich źródłem.
  • Olej z nasion chia może należeć do najbogatszych źródeł kwasów omega-3, a same nasiona chia mogą zawierać ich więcej niż hodowlany łosoś atlantycki.
  • Siemię lniane może być bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, natomiast orzechy włoskie mogą zawierać ich najwięcej wśród wszystkich orzechów.
  • Jaja ekologiczne mogą zawierać więcej kwasów tłuszczowych omega-3, a jaja kur hodowanych w klatkach mogą zawierać ich mniej.
  • Przy wyborze preparatu można porównać ilość dostarczanych kwasów omega-3 z ceną, sprawdzić na opakowaniu, z jakich ryb został przygotowany, oraz zwrócić uwagę na podawany przez producenta wskaźnik TOTOX.

Działanie przeciwzapalne i ogólne

Kwasy omega-3 mogą działać przeciwzapalnie i zmniejszać stany zapalne. Włączenie ich do diety może pomóc obniżyć stan zapalny oraz zmniejszać ryzyko stanów zapalnych. Są również silnymi przeciwutleniaczami.

  • Podczas intensywnego wysiłku fizycznego mogą zmniejszać reakcję zapalną organizmu.
  • Kwasy omega-3 mogą zwalczać stan zapalny przy zapaleniu przyzębia.
  • U osób z chorobami zapalnymi jelit mogą zwalczać stan zapalny.

Nowotwory i chemioterapia

Kwasy omega-3 mogą mieć działanie przeciwnowotworowe, a ich włączenie do diety może wiązać się z prewencją nowotworów. Dotyczy to także kwasów EPA i DHA. Olej z wiesiołka w połączeniu z kwasem rybim może zmniejszać powikłania po chemioterapii.

Hormony i zdrowie kobiet

Kwasy omega-3 mogą mieć znaczenie dla zdrowia kobiet w różnych momentach cyklu menstruacyjnego. Ich niedobór może zwiększać ryzyko mięśniaków macicy, a samo stosowanie tych kwasów może łagodzić objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego.

  • U kobiet z zespołem policystycznych jajników kwasy omega-3 mogą pomagać wyrównać cykl menstruacyjny.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Preparaty z kwasami omega-3 mogą być wrażliwe na utlenianie. Utlenianie może powodować utratę właściwości zdrowotnych takich preparatów.

Pozostałe zastosowania

Kwasy omega-3 mogą wspomagać terapię niedoczynności tarczycy. Ich suplementacja może także wydłużać życie.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu