Zawartość kwasów omega-3 w żywności

Kwasy omega-3 to wielonienasycone kwasy tłuszczowe obecne między innymi w rybach, algach, nasionach i orzechach. Bywają wiązane ze wsparciem układu krążenia, mózgu, wzroku oraz prawidłowej równowagi procesów zapalnych.

Tłuste ryby morskie są głównym źródłem kwasów omega-3 w diecie.1 źródło Kwasy omega-3 mogą zawierać sardynki, śledź, makrela, łosoś, pstrąg oraz tuńczyk.18 źródeł Przy wyborze preparatu z omega-3 można sprawdzać na opakowaniu, z jakich ryb został wykonany.1 źródło

Algi mogą zawierać dużo kwasów tłuszczowych omega-3, a pozyskiwany z nich olej również może dostarczać tych kwasów.2 źródła Orzechy włoskie zawierają największą ilość kwasów omega-3 spośród wszystkich orzechów.1 źródło Siemię lniane może być bogate w kwasy tłuszczowe omega-3.1 źródło Nasiona chia mogą zawierać więcej kwasów omega-3 niż hodowlany łosoś atlantycki, a olej z tych nasion może być ich najbogatszym źródłem.2 źródła

Kwasy omega-3 mogą wspierać serce i układ krążenia.4 źródła Mogą obniżać stężenie lipoprotein oraz poziom cholesterolu we krwi, zapobiegać tworzeniu się skrzepów krwi i chronić przed chorobami serca.4 źródła Mogą zapobiegać powstawaniu blaszki miażdżycowej, zmniejszać ryzyko rozwoju miażdżycy, a kwasy EPA i DHA obecne w rybach mogą hamować jej powstawanie.3 źródła Włączenie kwasów omega-3 do diety może obniżać ciśnienie krwi, w tym ciśnienie tętnicze.3 źródła Spożywanie kwasów omega-3 może zmniejszać ryzyko zawału serca, a EPA i DHA obecne w rybach mogą mieć podobne działanie.2 źródła Włączenie do diety kwasów omega-3 może pomagać zmniejszyć ryzyko choroby wieńcowej oraz udaru mózgu.3 źródła Kwasy omega-3 mogą zmniejszać ryzyko przedwczesnej śmierci z powodu chorób układu krążenia, zwalczać stan zapalny u osób z chorobami układu krążenia oraz pomagać przy oporności na aspirynę.3 źródła

Kwasy omega-3 mogą obniżać poziom trójglicerydów we krwi oraz łagodzić insulinooporność.8 źródeł U kobiet z zespołem policystycznych jajników mogą wspierać zdrowie metaboliczne.1 źródło Podczas deficytu kalorycznego spożywanie kwasów omega-3 może zwiększać spalanie tłuszczu, a w okresie odchudzania przyspieszać metabolizm.2 źródła Rybie kwasy tłuszczowe omega-3 mogą redukować ilość tłuszczów trans w organizmie.1 źródło U kobiet z zespołem policystycznych jajników kwasy omega-3 mogą obniżać stężenie insuliny i glukozy we krwi.2 źródła Włączenie kwasów omega do diety może obniżać poziom glukozy we krwi.1 źródło U osób z cukrzycą typu 2 kwasy omega-3 mogą zwalczać stan zapalny.1 źródło

Kwasy omega-3 mogą wspierać zdrowie wątroby, zmniejszać ryzyko jej stłuszczenia, a także ograniczać już istniejące stłuszczenie i pomagać w jego leczeniu.6 źródeł EPA i DHA mogą chronić wątrobę przed stłuszczeniem, obniżać enzymy wątrobowe u osób ze stłuszczoną wątrobą oraz usprawniać jej pracę.3 źródła Kwasy omega-3 mogą zmniejszać ryzyko niewydolności wątroby.1 źródło W odniesieniu do nerek kwasy omega-3 mogą je oczyszczać i chronić przed chorobami.2 źródła Mogą także zmniejszać ryzyko przewlekłej niewydolności nerek, łagodzić stan zapalny nerek oraz hamować ich zwłóknienie.3 źródła

Spożywanie kwasów omega-3 może sprzyjać lepszej pracy mózgu oraz prawidłowemu funkcjonowaniu komórek nerwowych.5 źródeł Kwasy te mogą brać udział w produkcji neuroprzekaźników, wiązać się z aktywnością mózgu, poprawiać pamięć i sprawność umysłową, a także podnosić poziom BDNF.6 źródeł Spożycie kwasów omega-3 może zmniejszać ryzyko rozwoju demencji, a u chorych na Alzheimera poprawiać funkcje poznawcze.2 źródła Niedobór kwasów omega-3 może zwiększać ryzyko uszkodzenia mózgu, natomiast ich obecność może chronić mózg przed uszkodzeniami.2 źródła Kwasy omega-3 mogą pomagać usuwać toksyny z mózgu.1 źródło Ich dostarczanie może zmniejszać objawy depresyjne, zapobiegać depresji oraz zmniejszać stany lękowe.4 źródła Kwasy omega-3 mogą obniżać poziom hormonu stresu.1 źródło Mogą zapobiegać migrenie oraz zmniejszać jej częstotliwość i nasilenie objawów.7 źródeł

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą wspierać zdrowie oczu, chronić siatkówkę i poprawiać jej nawilżenie.5 źródeł Ich obecność w diecie może wiązać się z mniejszym ryzykiem zwyrodnienia plamki żółtej.2 źródła Kwasy omega-3 mogą zmniejszać ryzyko rozwoju jaskry oraz retinopatii cukrzycowej.2 źródła Suplementacja kwasów tłuszczowych omega-3 może prowadzić do obniżenia ciśnienia w oku.1 źródło Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą poprawiać ukrwienie nerwu wzrokowego.1 źródło

Kwasy omega-3 mogą mieć działanie przeciwzapalne.14 źródeł Ich spożywanie może zmniejszać objawy łuszczycy, w tym stopień łuszczenia się skóry.5 źródeł Przy chorobach stawów mogą łagodzić ból, obrzęki i objawy reumatoidalnego oraz zwyrodnieniowego zapalenia stawów.6 źródeł W przypadku zapalenia przyzębia oraz chorób zapalnych jelit kwasy omega-3 mogą zwalczać stan zapalny.2 źródła Mogą zmniejszać reakcję zapalną na intensywny wysiłek fizyczny, a u niektórych pacjentów także ograniczać dawkę leków przeciwzapalnych.2 źródła Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą łagodzić trądzik, zwiększać elastyczność skóry oraz ograniczać wypadanie włosów.3 źródła Ich niedobór może wiązać się z suchością skóry i osłabieniem paznokci, natomiast same kwasy omega-3 mogą wspierać regenerację paznokci.4 źródła Kwasy omega-3 mogą zmniejszać objawy lipodemii.1 źródło Mogą mieć działanie przeciwbólowe, a ryby bogate w te kwasy mogą pomagać w łagodzeniu bólu.2 źródła Kwasy omega-3 mogą pomagać osobom z astmą.1 źródło

Kwasy omega-3 mogą łagodzić objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego.2 źródła Ich spożywanie może także zmniejszać nasilenie bólów miesiączkowych.1 źródło Przy zespole policystycznych jajników kwasy omega-3 mogą pomagać wyrównać cykl menstruacyjny i zmniejszać obwód w talii.2 źródła Niedobór kwasów tłuszczowych omega-3 może zwiększać ryzyko mięśniaków macicy.1 źródło

Kwasy omega-3 mogą mieć działanie przeciwnowotworowe oraz korzystne działanie prewencyjne w przypadku nowotworów.2 źródła Ich obecność w diecie może być także związana z wydłużeniem życia.1 źródło

Suplementacja kwasów omega-3 może łagodzić skurcze oskrzeli wywołane wysiłkiem fizycznym, zmniejszać nadreaktywność dróg oddechowych oraz pomagać osobom z astmą.2 źródła Może także wspomagać terapię niedoczynności tarczycy.1 źródło

Kwasy omega-3 są silnymi przeciwutleniaczami.2 źródła Organizm człowieka może nie produkować ich w wystarczającej ilości.1 źródło Przy wyborze preparatu można kierować się ilością dostarczanych kwasów omega-3 oraz ceną, szukając produktu zapewniającego jak najwięcej omega-3 za jak najniższą cenę.1 źródło

Preparaty zawierające kwasy omega-3 mogą być wrażliwe na utlenianie.1 źródło Przy wyborze takiego preparatu można sprawdzić, czy producent podaje wskaźnik TOTOX.1 źródło

Jaja ekologiczne mogą zawierać więcej kwasów tłuszczowych omega-3.1 źródło Natomiast jaja kur hodowanych w klatkach mogą zawierać ich mniej.1 źródło

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.